Cheesecake all'amaretto

Ingredienti

Ingredienti per la base (stampo ø 18-20cm):

• 140 gr di AMARETTI
• 30 gr di MANDORLE
• 40 gr di BURRO

Ingredienti per la farcia:

• 335 gr di RICOTTA
• 2 UOVA
• 80 gr di ZUCCHERO
• 4 cucchiai di liquore AMARETTO
• 2 cucchiai di LATTE
• 1 cucchiaino di FARINA