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Insalata con mozzarella e pane carasau

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2 porzioni
30 min
20 min
facile
742 Kcal
  • (3.5/5 - 2 voti)
  • 1
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Ingredienti

2
Costo stimato: 5.13€ (2.56€/Porzioni)

Preparazione

  • Versare in una ciotola l'olio, l'origano, il sale e il peperoncino lavato, tagliato a pezzetti e privato della maggior parte dei semi.
  • Bagnare leggermente il pane carasau e farlo insaporire nell'olio. Girare bene, coprire con della carta stagnola e lasciar riposare per qualche minuto.
  • Nel frattempo tagliare a pezzetti il pomodoro e la mozzarella. Lavare la rucola e spezzettare le foglie troppo grandi.
  • Tagliare anche il cipollotto e il cetriolo. Aggiungere al pane i pomodori, la rucola, il cetriolo e il cipollotto e girare bene. Infine aggiungere la mozzarella e servire.

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S Saparunda's kitchen

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (488g)
Calorie: 742Kcal
  • Carboidrati: 64.2g
  • Lipidi: 41.1g
  • Grassi saturi: 11.6g
  • Proteine: 23.9g
  • Fibre: 6.6g
  • Zucchero: 8.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 24
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:






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