Smoothie bowl kiwi, menta e spinaci: la ricetta fresca e sana per iniziare la giornata
Lo smoothie bowl si serve in ciotola ed è più denso del classico smoothie da bere, perfetto per essere guarnito con frutta e semi. Questa versione con kiwi, menta fresca e spinaci è un concentrato di vitamine e gusto, ideale per una colazione sana e colorata. Se sei intollerante al lattosio, puoi sostituire lo yogurt greco con yogurt di soia per una variante 100% vegetale.
Ingredienti
1
Per la decorazione:
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Versare lo smoothie in una ciotola capiente.
Decorare con muesli, semi di zucca decorticati, pistacchi e mandorle (o altri topping a piacere). Servire subito e gustare fresco.
FAQ ❓
Quali sono i benefici nutrizionali dello smoothie bowl kiwi, menta e spinaci?
Lo smoothie bowl con kiwi, menta e spinaci è ricco di vitamine C e K, antiossidanti naturali e fibre. Questa combinazione favorisce la digestione, sostiene il sistema immunitario e offre un concentrato di nutrienti perfetto per una colazione sana, leggera ed energizzante.
Come posso rendere questa ricetta completamente vegana?
Per uno smoothie bowl 100% vegetale e senza lattosio, sostituisci lo yogurt greco con yogurt di soia, yogurt al cocco o altre alternative vegetali. Il risultato sarà cremoso e adatto anche a chi segue una dieta vegana.
Quali sono le migliori alternative per la decorazione dello smoothie bowl?
Per arricchire il tuo smoothie bowl, oltre a muesli, semi di zucca, pistacchi e mandorle, prova semi di chia, noci pecan, cocco grattugiato, frutti di bosco o fette di banana. Oltre a gusto e croccantezza, aggiungerai anche nutrienti preziosi.
Quanto tempo richiede la preparazione di questo smoothie bowl?
La preparazione è rapidissima: bastano circa 10 minuti per ottenere un smoothie bowl fresco e nutriente, ideale per chi desidera una colazione sana e veloce.
Posso preparare questo smoothie bowl in anticipo e conservarlo?
Per gustare al meglio la sua freschezza e consistenza cremosa, è consigliato consumarlo subito. Se necessario, puoi conservarlo in frigorifero per un massimo di 2 ore, ricordandoti di mescolarlo bene prima di servire.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 430Kcal
- Carboidrati: 53.1g
- Lipidi: 12g
- Grassi saturi: 4.2g
- Proteine: 14.6g
- Fibre: 16.3g
- Zucchero: 35.6g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (864g)
Vegetariano
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Attrezzatura da cucina
frullatore
microonde
Attributi:
Conservazione in frigorifero
Domande
Ciao, volevo chiederti come fai a fare i video?
Ciao,
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