Cucina italiana

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Ricetta Pennette con finta salsa rosa

Pennette con finta salsa rosa

Portata principale facile 32 min 668 kcal
Ingredienti: 270 g di pennette rigate 300 g di polpa di pomodoro a pezzi 250 ml di panna da cucina acqua e sale per la pasta

Torta mantovana

Dessert facile 1 h 20 m 777 kcal
Ingredienti: 50 g di mandorle 4 tuorli 1 uovo intero 170 g di zucchero 170 g di Farina 150 g di burro La scorza grattugiata di un limone Zucchero a velo
Ricetta Insalata d'orzo con verdure fresche al vapore

Insalata d'orzo con verdure fresche al vapore

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 200 g piselli surgelati 250 g di zucchine piccole 200 g di carote piccole 160 g di mais in scatola 250 g di wurstel classici...
Ricetta Carne bollita e marinata con i miei aromi

Carne bollita e marinata con i miei aromi

Portata principale facile 35 min 69 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di aceto di vino 2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di erbe aromatiche tritate aglio...

Moussaka allo yogurt

Altro facile 1 h 10 m 320 kcal
Ingredienti: due grosse melanzane 450 g di macinato di manzo 2 cipolle un paio di ciuffetti di prezzemolo 400 ml di passata di pomodoro sale pepe 2 uova 2...
Ricetta Panna cotta alle albicocche

Panna cotta alle albicocche

Dessert facile 30 min 585 kcal
Ingredienti: 250 g di panna fresca 1,5 cucchiaio di zucchero 2 gocce di essenza di vaniglia 4 g di gelatina in fogli 5 albicocche 2 cucchiai di zucchero
Ricetta Crostata morbida e cremosa al limone

Crostata morbida e cremosa al limone

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la crema: 1 uovo 200 g di zucchero 50 g di fecola mezzo litro d?acqua succo di due limoni buccia di 1 limone Per la pasta: 350 g di farina 150...
Ricetta Crepes stracchino e pesto

Crepes stracchino e pesto

Portata principale facile 40 min 879 kcal
Ingredienti: 4 uova 4 dl di latte burro sale pepe qb. per la farcitura: 500 g di stracchino 250 g di pesto besciamella
Ricetta Semifreddo al mascarpone

Semifreddo al mascarpone

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1,250 kg mascarpone 1 kg panna da montare 793 g latte concentrato zuccherato Nestlè Pan di Spagna gocce di cioccolato granella di nocciola 100 g...
Ricetta Risotto ai funghi secchi e tartufo

Risotto ai funghi secchi e tartufo

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 350g riso Roma 40g funghi misti secchi 140g crema di tartufo pecorino a scaglie 1 spicchio aglio olio evo prezzemolo 2 dadi
Ricetta Farinata di ceci

Farinata di ceci

Stuzzicherie facile 8 h 30 m 271 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di ceci 600 g di acqua 3 cucchiai di olio E.V.O. 1 cucchiaino di sale fino
Ricetta Maccheroncini con pesto e pesce san pietro

Maccheroncini con pesto e pesce san pietro

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g di maccheroncini freschi 200 di filetto di pesce san pietro Per il pesto: 1 mazzetto di basilico fresco 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di...

Spaghetti integrali con le cozze al gratin

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti integrali 1 ciuffetto di erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, prezzemolo), 16 cozze 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2...
Ricetta Torta salata con rape e mortadella

Torta salata con rape e mortadella

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: pasta pronta per torte salate 4 rape grandi un etto di mortadella tagliata a fette 250 g di ricotta fresca 2 uova medio grandi Prezzemolo Sale...

Tortellini al pomodoro fresco

Portata principale facile 25 min 367 kcal
Ingredienti: 250g di tortellini al prosciutto crudo 3 pomodori da sugo 1 manciata di pinoli 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 40g...
Ricetta Torta salata con ricotta, spinaci e pomodorini

Torta salata con ricotta, spinaci e pomodorini

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Circa 10 pomodorini ciliegina 1 cucchiaio abbondante di ricotta ½ kg di spinaci surgelati 2 uova sode Mozzarelline ciliegia 1 rotolo di pasta sfoglia

Coniglio all'ananas

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 coniglio pepe 4 fette d'ananas sale 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 100 g di burro 1 cucchiaio di senape 2 bicchierini di liquore...
Ricetta Orecchiette rucola e pomodori secchi

Orecchiette rucola e pomodori secchi

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 320 g di orecchiette un mazzetto di rucola 5-6 pomodori scecchi o sotto'olio un aglio scaglie di parmigiano o di pecorino olio extravergine d'oliva
Ricetta Dolce speciale per una persona speciale

Dolce speciale per una persona speciale

Dessert facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 2 tuorli montati a bagnomaria con 4 cucchiai di zucchero 2 albumi montati a neve 1 pacco di savoiardi 500 g di mascarpone gocce di cioccolato...
Ricetta Torta della nonna rivisitata

Torta della nonna rivisitata

Dessert facile 1 h 10 m 468 kcal
Ingredienti: 500 g frolla marmellata al limone della compagnia dei cavatappi crema senza uova di Marjlet pinoli una confezione