Pennette con finta salsa rosa

Ingredienti

• 270 g di pennette rigate
• 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
• 250 ml di panna da cucina
• acqua e sale per la pasta

Preparazione

• In una capiente padella versare un filo d'olio e la cipolla a pezzetti unire la polpa di pomodoro.
• Lasciar cuocere un paio di minuti ed aggiungere la panna.
• Intanto mettiamo sul fuoco l'acqua per la pasta e aggiungiamo il sale.
• Salare anche il condimento e far cuocere fichè diventa una crema piuttosto densa.
• Quando l'acqua bolle buttiamo la pasta.
• Scolarla poi al dente e versarla nel condimento.
• Infine, girare ed impiattare.

Domande

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