Spaghetti alla chitarra con carciofi e fiori di zucca

Ingredienti

• 320g di spaghetti alla chitarra
• 4 piccoli carciofi mammola
• 1 limone
• 1 spicchio d’aglio
• 4 rametti di maggiorana
• 50ml di panna da cucina
• 2 zucchine
• 4 fiori di zucca
• 20g di farina bianca
• olio di semi di arachide per friggere
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• sale