Cucina italiana

Ingredienti: 200 g di riso 1 peperone rosso dolce 150 g di piselli 1 cipolla 1 spicchio di aglio 3 pomodori maturi 4 cucchiai di olio di oliva 4 coscette di...

Ingredienti: 350 g di riso 100 g di prosciutto cotto 150 g di mozzarella 2 tuorli d’uovo 1 cipolla 1 l di brodo vegetale Olio extravergine d’oliva Sale

Ingredienti: 400 gr Spaghetti 600 gr Telline 1 spicchio Aglio 1 bicchiere Vino bianco 10 Pomodorini Olio Evo Peperoncino q.b. Prezzemolo

Ingredienti: 125 g.di farina antigrumi Molino Chiavazza, 300 ml di latte, 3 uova, sale, burro per friggere, per la farcitura: 3 carciofi mammole, -200 g.di...

Ingredienti: Una bella sedano fritto Carote Cipolla Olio di oliva Aglio Acqua Un rametto di salvia Rosemary Vino bianco Concentrato di pomodoro Sale Un pizzico...

Ingredienti: 1 kg di semola di grano duro rimacinata 35 g di lievito di birra 20 g di sale

Ingredienti: 400 g coniglio 60 castagne pulite 1 bella cipollabianca 25 cl di vino bianco 30 g burro 2 lt di brodo di carne Parmigiano Reggiano grattugiato sale

Ingredienti: 180 g di linguine 400 g di filetti di scorfano 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 filetti di acciuga 1 spicchio di aglio prezzemolo maggiorana...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie di pasta gialla 50 g di speck 2 funghi porcini 1 bicchiere di vino 1 spicchio di aglio 2 rametti di...

Ingredienti: 320 grammi di Pasta Mezze maniche 400 grammi di Rana Pescatrice 2 Arance Abbondante Erba Cipollina 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe

Ingredienti: 300 g Pasta frolla agli amaretti e mandorle 250 g Marmellata di Pesche Selvatiche Per la pasta frolla: 200 g Farina 100 g Polvere di Amaretti e...

Ingredienti: 2 zucchine tonde 45 gr di riso basmati 40 gr di ricotta timo olio sale pepe

Ingredienti: 190 gr di pasta 1 peperone 1 scalogno medio olio extravergine di olio sale parmigiano grattugiato 1 hamburger

Ingredienti: Per le polpettine: 2 melanzane parmigiano grattugiato q.b. pangrattato q.b. 1 cucchiaio di farina sale q.b. pepe q.b. olio di arachidi per friggere...

Ingredienti: Impasto: 3 uova intere 1 albume 75 g farina 50 cacao amaro 125 g di zucchero Per la crema: 250 g mascarpone 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero 1...

Ingredienti: 250 g di pasta frolla 120 g di mascarpone 80 g di ricotta 80 g di zucchero 5 g di fecola di patate 1 arancia rossa 2 bicchieri di succo di arancia...

Ingredienti: 8-10 costolette di agnello, 3 o 4 fette di pancarrè morbido, 2 chucchiai di parmigiano, sale, un uovo farina quanto basta olio 2 carciofi

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda senza grassi idrogenati 1 etto di speck di ottima qualità 1 etto di scamorza affumicata

Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina 200 g di zucchero a velo 1 pizzico di sale 300 g di burro 4 tuorli Per la farcitura: 200 g di confettura a tua scelta...

Ingredienti: 1 confezione di sardine in sott'olio 2 finocchi freschi sale e pepe 1 cucchiaino di zucchero di canna 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva...

Ingredienti: 500 ml di spinacini (lavati e mondati) 1 base per pizza parzialmente cotta 2 spicchi d'aglio (tritati) 125 ml di parmigiano appena grattugiato 15...

Ingredienti: 320 g di riso 1 scalogno 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaino di curry 450 g di zucca 600 ml di brodo vegetale 400 ml di latte 1 noce di burro 3...

Ingredienti: Sgombro Prezzemolo Aglio Porro Pepe Sale Zenzero Noce moscata Peperoncino Pasta

Ingredienti: Ingredienti per 10 occhio di bue grandi e 8 mini: 400 g di farina 00 -200 g di zucchero -2 uova -130 g di burro -1 cucchiaino di lievito -un...