Pane irlandese o soda bread

Name: Pane irlandese o soda bread
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g farina integrale; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 1 + 1/2 cucchiaino di bicarbonato; 450 g di yogurt naturale

Un delizioso pane a mangiare corredato di una buona tazza di latte caldo!

Altro

4 porzioni

15 min

40 min

facile

476 Kcal

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7

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Ingredienti

500 g farina integrale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 + 1/2 cucchiaino di bicarbonato
450 g di yogurt naturale

Costo stimato: 1.05€ (0.26€/Porzioni)

Preparazione

Si mischiano tutti gli ingredienti in una ciotola, lavorando il meno possibile e si forma una pagnotta rovesciando l'impasto su un piano infarinato.
Si pratica un'incisione a croce e si mette subito in forno a 230° per 15 minuti, quindi si abbassa a 200° e si cuoce ancora per 25 minuti.

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