Mezze penne agli asparagi bianchi

Ingredienti

• Mezze penne
• asparago
• Acqua
• crema
• parmigiano

Preparazione

• Tagliare gli asparagi bianchi cotti, mettere in una casseruola con l'eccezione delle parti più difficili, scuotere con il frullatore.
• Unitevi la panna con il pezzi, sale e pepe, cuocere mezze penne, saltare a destra in stagionatura, e alla fine dare una crema con una bella spolveratona Parmigiano grattugiato.

Domande

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