Spezzatino di vitello in bianco al limone
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 800 g di spezzatino di vitello 40 g di burro 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco brodo (circa 1 tazza) succo di 1/2 limone 1 tuorlo...
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Spaghetti alla bucaniere
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: una confezione surgelata di misto frutti di mare e pesce 350 gr di spaghetti (dipende dalla voracità degli ospiti!) una bella manciata di...
Torta al cioccolato con nutella e mascarpone
Dessert media 50 min 471 kcal
Ingredienti: 250 g di ricotta 250 g di zucchero 250 g di farina 300 g di latte 70 g di cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato Farcia: 250 g di mascarpone...
Polenta pasticciata ai 4 formaggi
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 400 gr di farina gialla 100 gr di tomini 150 gr di Asiago 100 gr di gorgonzola 100 gr di grana padano grattugiato sale q.b.
Torta tenerina
Dessert media 45 min 632 kcal
Ingredienti: 200grammi cioccolato fondente 200grammi burro 200grammi zucchero 4 uova 4 cucchiai farina zucchero a velo panna
Spaghetti cremosi cremosi alla carbonara!
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti (bio pasta di Martino) 3 tuorli (+ 1 uovo intero) 150 g di guanciale 80 g di pecorino 40 g di parmigiano 1 bicchierino di vino...
Spaghetti alla crema di tonno
Portata principale facile 15 min 854 kcal
Ingredienti: 70 g spaghetti 70 g tonno in scatola 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio 1/2 limone (succo e buccia) 2 cucchiai di panna 1 cucchiaio di...
Caprese al cioccolato bianco e limoncello
Dessert facile 10 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato bianco 200 gr di burro 200 gr di farina di mandorle 150 gr di zucchero semolato 4 uova buccia di 2 limoni succo di un limone...
Tiramisù al profumo d'arancia
Dessert media 20 min
Ingredienti: 250 gr. di mascarpone 3 uova intere e freschissime 60 gr. di zucchero la scorza grattugiata di 1 arancia (o due se volete un gusto più intenso...
Riso basmati e verdurine
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 70g di riso basmati una manciata di piselli 1 carota 1 zucchina 1 cipolla piccola 1 uovo 70g si germogli di soia 1 cucchiaio di salsa di soia 1...
Torta pere williams e cioccolato
Dessert media 55 min 485 kcal
Ingredienti: 3 uova 120 gr zucchero 150 gr farina 1 bustina di lievito 100 gr burro 150 gr cioccolato fondente 2 pere William
Lasagne con scamorza e spinaci
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 250 gr lasagne 1 kg di spinaci 250 gr scamorza 500 ml besciamella 200 gr ricotta 80 gr parmigiano grattugiato.
Torta morbida con ricotta e fragole
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di fragole 400 g di ricotta 100 g di zucchero 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 4 uova un bicchiere di latte 1/2 bicchiere di olio una...
Torta crumble alla ricotta
Dessert media 50 min 540 kcal
Ingredienti: per la pasta: 300 g farina 100 g zucchero 1 uovo 150 g burro 1 cucchiaino lievito per dolci 1 cucchiaino burro per il ripieno: 500 g ricotta 100 g...
Crostata di mele con amaretti morbidi di mombaruzzo
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: Farina 250 g. Burro 125 g. zucchero 80 g. vanillina 1 bustina buccia grattugiata di 1 limone tuorlo d'uovo 1 Ingredienti...
Pollo alla birra
Portata principale facile 5 min 40 min
Ingredienti: 1 pollo a pezzi (circa 1 kg) 1 spicchio di aglio 1 cipolla 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 bottiglia da 33 cl di birra chiara...
Torta all'arancia
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g di farina 300 g di zucchero 100 g di burro 4 uova 1 bicchiere di latte il succo di 2 arance la scorza di 1 arancia 1 bustina di lievito...
Strudel salato ai carciofi
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia sottile Per il ripieno: 6 carciofi 150 g di ricotta 2 uova pangrattato 6 noci sgusciate prezzemolo tritato succo di...
Torta delle antille
Dessert facile 45 min 991 kcal
Ingredienti: 2 tazze (da 150 ml) di farina 1 tazza di fecola di patate 2 tazze di zucchero 1/2 tazza di cocco grattugiato 1/2 tazza di cacao in polvere 1/3 di...
Zuppa di amaranto al curry
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone: 250 gr. di amaranto 625 gr di acqua sale q.b. 3 carote grandi 2 patate 1 costa di sedano 1 cipolla curry parmigiano olio...
Castagnole alla ricotta
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 240 g. di farina 00 200 g. di ricotta 25 g. di miele millefiori 25 g. di zucchero semolato 4 cucchiai di limoncello 1 uovo grande 1/2 bustina di...
Crostata golosa tentazione
Dessert media 1 ora 846 kcal
Ingredienti: Base: 600 gr di pasta frolla Farcia: 200 gr di panna 180 gr di cioccolato fondente tritato 1 uovo 40 gr di zucchero 1 arancia burro e farina per lo...
Melanzane ripiene di pasta
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 225 g di pasta tipo penne 2 melanzane ovali 400 g di polpa di pomodoro in scatola (per me Pomodori a Cubetti di Pomì) 70 d di scamorza fresca o...
Crepes salate sfiziose
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 125g farina 250ml latte 2 uova 300ml besciamella 2 zucchine 8 fette speck 60g formaggio filante (es:galbanino) 30g grana salvia