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Ingredienti: 1 zucchina 1 Kg di cozze 1 Kg di vongole veraci 2 spicchi di aglio 6 cucchiai panna vegetale pan grattato q.b. prezzemolo q.b. olio evo, sale, pepe...

Ingredienti: 320 gr. riso carnaroli 100 gr. speck tagliato a listarelle rosmarino 1 l brodo scalogno mezzo bicchiere di birra burro parmigiano sale

Ingredienti: 200 grammi di cioccolato (fondente al) 130 grammi di burro salato 3 uova 100 grammi di zucchero 100 grammi di farina (00) 2 cucchiai di acqua

Ingredienti: 1 kg Coda di rospo 500 g Zucchine 2 Spicchi d' aglio 6 Cucchiai di olio extravergine d' oliva 1\2 Bicchiere di vino bianco secco 1 Rametto di timo...

Ingredienti: 320 g di fusilli 250 g di pomodorini 250 g di burrata 250 g di panna fresca pesto alla genovese fatto in casa q.b. olio extravergine di oliva...

Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di Philadelphia (o altro formaggio cremoso) 100 g circa di mortadella tagliata in sottili fette belle...

Ingredienti: 150gr di burro 4 cucchiai di miele millefiori 280gr di farina 00 120gr di zucchero Un pizzico di sale

Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe aceto...

Ingredienti: 100 g di gocce di cioccolato scorza di un'arancia 500 g di farina 00 4 uova 200 g di zucchero 1 bichiere di olio di semi 1 bicchiere di acqua o...

Ingredienti: 350 g di farina 250 g di zucchero 150 g di burro un bicchiere e mezzo di latte 1 uovo 2 tuorli 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1...

Ingredienti: spinacini melagrana feta greca mandorle (o noci) pera olio evo sale (opzionale) pepe

Ingredienti: 180 gr di orzo 2 patate 1 carota 2 fette di cipolla 2 pomodori maturi 1 lt acqua olio extravergine di oliva sale

Ingredienti: 800 g di Polpettone 4-5 carote 2 cipolle bionde pentola a pressione sale grosso

Ingredienti: 8 scaloppine sottili di vitello 4 funghi porcini 1 bicchiere di panna da cucina mezzo bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1 pezzetto...

Ingredienti: per 500 gr di pasta : 300 gr di salsiccia 300 ml di passata di pomodoro mezzo bicchiere di vino rosso 1 cipolla piccola olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 600/700 g di zucca mondata e tagliata a tocchetti 1 porro non troppo sottile 4 uova 80 g di parmigiano grattugiato noce moscata 3 cucchiai di olio...

Ingredienti: 2 salsicce 2 etti e mezzo di funghi champignon Vinchef olio aglio sale pepe prezzemolo 2 uova parmigiano 1 rotolo di pasta sfoglia.

Ingredienti: per la frolla al cioccolato : 200 g di burro freddo 130 g di zucchero a velo 50 g di tuorli 300 g di farina 00 30 g di cacao amaro in polvere...

Ingredienti: 150 g di farina di grano saraceno 100 g di farina (00) 100 g di mirtilli essiccati 80 g di zucchero di canna 2 uova 30 g di scagliette di...

Ingredienti: Per la pasta esterna: 135 g di albume 125 g di zucchero 90 g di tuorlo 125 g di farina Per la bagna: 50 g di rhum 70° 225 g di zucchero liquido al...

Ingredienti: 3 carote 125 gr. di farina 125 gr. di farina integrale 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella 25 gr. di zucchero di canna 85...

Ingredienti: Patate viola olio per friggere sale