Torta salata funghi e salsiccia

Ingredienti

• 2 salsicce
• 2 etti e mezzo di funghi champignon
• Vinchef
• olio
• aglio
• sale
• pepe
• prezzemolo
• 2 uova
• parmigiano
• 1 rotolo di pasta sfoglia.

Preparazione

• Fate un soffrittino d?aglio. Tagliate a pezzetti la salsiccia lasciate cuocere. Tagliate e lavate i funghi e aggiungeteli alle salsicce e fate sfumare con il Vinchef. Salate, pepate e aggiungete qualche fogliolina di prezzemolo.
  Lasciate cuocere. Srotolate la pasta sfoglia e riempitela con il ripieno. Sbattete l?uovo con il parmigiano e unitelo al resto. Decorate la torta salata con la pasta sfoglia avanzata e mettete in forno a 180 -190 per 50 minuti.

Domande

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