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10000 ricette


Pesto di rucola, mandorle e pinoli
Altro facile 4 min
Ingredienti: Un mazzetto di rucola 6 mandorle ( o 3 cucchiai di quelle già pelate a pezzetti) 1 sacchettino di pinoli 150 gr mezzo bicchiere di olio evo Sale q.b.

Involtino di tacchino con coppa e formaggio
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 8 fettine di tacchino sottili Coppa 8 fettine settinli 4 Sottilette (o altro formaggio che si sciolga facilmente) Burro q.b.

Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 3 sogliole (una a testa è sufficiente!) 3 rametti di rosmarino, origano e timo freschi Sale q.b. 3 finocchi 1 arancia 2 cucchiaini di senape Sale...

Pantacce con fagiolini e cozze
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di cozze (pesate senza guscio) 300 gr di fagiolini 4 bei pomodori maturi 1 spicchio d'aglio una manciata di belle foglie di basilico 300 gr...

Ciambelline dolci di sal de riso
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di purea di patate 15 g di lievito di birra 100 gdi uova intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 5 g di sale 1...

Colombaccio in riduzione di vino rosso
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 colombaccio 1 carota 1 cipollina bianca 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 spicchio d'aglio pepe nero mirto vino rosso olio sale 1 noce di...

Pasta pasticciata al forno
Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 350 g di rigatoni 400 g di macinato misto per sugo 500 ml di birra chiara 300 ml di acqua 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di dado...

Smoothie di melone, zenzero e lavanda
Dessert facile 15 min 170 kcal
Ingredienti: 200 g di melone giallo maturo al punto giusto 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda 1 yogurt naturale vellutato 2 cubetti di ghiaccio

Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 carota 1 pastinaca grande 1 cipolla media rossa 1 pezzetto di radice di zenzero fresca 1 spicchio d’aglio sale olio evo succo di 2 arance piccole...

Torta bertolda
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di FUMETTO 1 bustina di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 120 gr di burro 120 gr di zucchero -200 gr di latte le...

Timballo di tagliolini
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) per la ciambella: 500 g di tagliolini freschi 3 uova 2 cucchiai di latte intero 80 g di grana 2) per il ripieno una besciamella preparata: 50 g...

Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 5 petti di pollo 300gr di funghi champignon 1 confezione da 200gr di panna vegetale 2 cucchiai di Senape forte Sale e Noce moscata qb Prezzemolo...

Torta di mele e amaretti - il segreto è il lievito
Dessert facile 1 giorno 11 h 50 min
Ingredienti: 100 g burro 250 g di farina 250 g di zucchero 2 uova succo di limone 1 scorza di limone grattugiata 1 bustina di lievito per dolci, 1/2 bicchiere...

Pappardelle panna, funghi e nocciole
Portata principale facile 50 min 483 kcal
Ingredienti: per la pasta fresca : 100 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento : 125 ml di panna fresca funghi...

Biscotti all' anice
Snack facile 30 min 15 min
Ingredienti: 310 g di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 175 g di zucchero 1/2 bicchiere di olio di oliva e.v.o. 1/2 bicchiere di vino Moscato 2 cucchiai...

Clafoutis alle amarene
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: latte 150 ml burro 125 ml amarene fresche denocciolate 200 g 5 uova zucchero 125 g farina 125 g

Muffins cioccolato e banana
Dessert facile 1 ora 1475 kcal
Ingredienti: 2 uova 170 g farina 50 g cacao amaro lindt 70 zucchero 50 g burro 100 g latte 1 bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di gocce di cioccolato+...

Spiedini salati
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4 wurstel tagliati a rotelle 100 grammi di olive verdi latte q.b. Materiali: Stuzzicadenti lunghi

Penne alla carbonara con lo sgombro
Portata principale facile 15 min 500 kcal
Ingredienti: 400 gr penne rigate 1 scatola di sgombro sott’olio Olio evo q.b. Pepe q.b. 1 peperoncino intero 1 spicchio di aglio 1 uovo Parmigiano grattugiato q.b.

Polpettone ripieno di broccoli siciliani
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 400 gr. carne (macinata mista) 1 uovo Pane grattato Una fetta di pane ai cereali 1 lompe (piadina di patate) Una cima di broccoli siciliani Mezza...

Maguro tataki - tagliata di tonno al sesamo
Portata principale facile 20 min 76 kcal
Ingredienti: la salsa di soia per insaporire il tonno. 2 belle fette di tonno fresco (di circa 200 l'una). abbondanti semi di sesamoolio extravergine...

Pesto di cavallo
Portata principale facile 45 min 94 kcal
Ingredienti: Olio Limone La cipolla tritata finemente Polpette

Muffin gluten free senza grassi
Dessert facile 45 min 510 kcal
Ingredienti: 250 g farina di riso 50 g amido di riso 2 uova 150 g zucchero 170 g yogurt greco 1 bustina di lievito per dolci 80 g di succo d'arancia + la...