Sbucciate le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Metterle in una terrina e ricoprirle con 100 grammi di zucchero e con succo di limone, lasciandole in infusione.
Amalagamare in una terrina il burro morbido e 150 grammi di zucchero. Aggiungere due tuorli d'uovo, la farina e la scorza di limone grattugiata.
Montare a parte gli albumi delle uova con un pizzico di sale e aggiungerli all'impasto lentamente e cercando di inglobare aria durante i movimenti circolari dal basso verso l'alto.
Sciogliere il lievito nel latte e versarlo nell'impasto. Disporre il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata e ricoprire con gli spicchi di mela facendoli affondare quasi completamente.
Distribuire sora gli amaretti sbriciolati. Infornare per 45/50 minuti in forno preriscaldato a 180 ° C e a fine cottura lasciare raffreddare in teglia. Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Cotti in friggitrice ad aria
Torta di mele: le 5 varianti che non hai ancora provato!
Dolci con le mele: le migliori ricette da preparare a casa
6 consigli per evitare l'ossidazione delle mele e mantenerle fresche. Scopriteli subito!
Errori a tavola che si pagano a letto: i cibi che possono sabotare il vostro desiderio sessuale a breve e lungo termine.
Una tazza prima di andare a letto? Scoprite perché questa bevanda fa miracoli per il vostro corpo!
Tuorlo chiaro o scuro: ecco cosa rivela il colore sulla qualità delle uova!
