Risotto delicato con zucchina e prosciutto
Portata principale facile 50 min 387 kcal
Ingredienti: 300 g di riso 2 zucchine brodo 150 g di prosciutto cotto a cubetti 1 spicchio d'aglio prezzemolo q.b. parmigiano q.b. olio d'oliva
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Spongata di parma
Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: PER LA PASTA: 250 gr. farina 80 gr. burro 120 gr. zucchero 1 bicchiere di vino bianco secco un pizzico di sale PER IL RIPIENO: 250 gr. miele 100...
Frittata di zucchine trombetta
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zucchine Trombetta ovviamente vanno bene le zucchine della vostra zona 6 uova 40 gr di pecorino romano pepe una grattatina di noce moscata 1...
Frittata di carletti al forno
Portata principale facile 35 min 297 kcal
Ingredienti: 150 g di carletti già cotti 4 uova 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato sale e pepe qb 1/2 bicchiere di latte
Involtini di tacchino con salvia e speck
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino (oppure pollo) 4 fette di speck 6 fette di salvia cipolla, olio, vino bianco, pangrattato.
Filei calabresi alle melanzane
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160 g di filei calabresi 125 g di melanzane tagliate a piccoli cubetti 2 pomodori piccoli, pelati, privati dei semi e tagliati a cubetti 1...
Tomini piemontesi allo speck
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Formaggi Patata Carne rossa
Gravity cake
Dessert media 2 ore
Ingredienti: 2 Pan di Spagna 400 gr di M&M's 2 pacchi di biscotti ricoperti al cioccolato (tipo togo) 70 gr di cioccolato (per incollare) La ganache : 200 gr di...
Lasagne di ricotta e spinaci
Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 400 g di sfoglia per lasagne 1 kg di spinaci 400 g di ricotta Noce moscata 200 g di gorgonzola 50 g di pinoli 200 g di mozzarella 4 cucchiai di...
Polpette di quinoa e porcini
Antipasto facile 40 min 128 kcal
Ingredienti: 100gr quinoa (biologica) 20 gr porcini (secchi) 1/2 porro Farina di riso q.b. Pangrattato (senza glutine) 1 uovo Sale Pepe Olio evo
Filetto di manzo alle erbe
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: 8 fette di filetto di manzo 8 fettine di lardo un mazzetto di erbe aromatiche miste olio extravergine d’oliva sale pepe
Conchiglioni ripieni saporiti
Portata principale facile 35 min 1126 kcal
Ingredienti: 300 g di conchiglioni 1 melanzana grande 200 g di ricotta di bufala 100 g di provola affumicata di bufala 1 lattina di pomodorini del Piennolo 100...
Torta di panna, gocce di cioccolato e amaretti!
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di fecola di patate 100 g di burro 150 g di zucchero 3 uova 1 confezione di panna da cucina 1 bustina di lievito per dolci...
Zuppa di asparagi selvatici
Portata principale facile 35 min 184 kcal
Ingredienti: due cipollotti freschi uova asparagi olio
Cheesecake al limone e latte condensato (senza cottura)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di formaggio Philadelphia 70 ml di succo di limone ( appena spremuto) 1 barattolo di latte condensato zuccherato (397 g) 7 g di gelatina in...
Torta al mascarpone e pesche...
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 75g di burro 250 g di zucchero 3 uova 300 g di farina mezza bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 1 bicchiere di...
Dalla tradizione siciliana ... pasta cu capuliato
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g spaghetti o nel mio caso linguine pomodori secchi 2 spicchi d'aglio olio extravergine di oliva vino bianco per sfumare qualche cucchiaio di...
Lasagne al forno ai funghi e prosciutto
Portata principale facile 55 min 725 kcal
Ingredienti: una confezione di sfoglia rustica per lasagne 500 g di funghi champignon 400 g di passata di pomodoro 200 g di prosciutto cotto uno spicchio...
Confettura di kiwi
Dessert facile 1 h 30 m 454 kcal
Ingredienti: 1 Kg di kiwi 300 g di zucchero 1 limone 2 bicchieri di acqua
Ricette classiche - torta tenerina
Dessert facile 1 h 30 m 323 kcal
Ingredienti: Per la torta: 200 g di cioccolato fondente 3 uova 60 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero semolato Per servire: zucchero a velo
Spiedini di uova di quaglia
Antipasto facile 40 min 415 kcal
Ingredienti: Uova di quaglia Salamino piccante Pan Carré Ricotta Pasta d’olive verdi o nere
Ciambellone al cocco soffice e profumato: la ricetta perfetta con il succo d'ananas
Snack facile 1 h 10 m 1068 kcal
Ingredienti: 4 uova 250 g zucchero 200 ml olio 200 ml succo all ananas 250 g farina 100 g farina di cocco 1 bustina di lievito
Pardulas di ricotta dolci
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina 00 150 g di semola rimacinata 50 g di strutto sale, un pizzico acqua, quanto basta per ottenere un impasto sodo. Per...
Coniglio all'arancia
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 1 arancia 1 cipolla (grande) 1 spicchio d'aglio alcune foglie di salvia 3 cucchiai di olio di oliva 2 dl di vino bianco...