Filetto di manzo alle erbe

Filetto di manzo alle erbe
Portata principale
facile
21 min

Ingredienti

4
Costo stimato: 20.71 (5.18€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione15 min
Cottura6 min
  • Lavare e asciugare le erbe aromatiche, tritarle con un coltello o con una mezzaluna e metterle in un piatto. Unire poco sale, pepe macinato e condire con 2 cucchiai di olio.
  • Passare i filetti nel miscuglio di erbe, avvolgere il bordo di ciascuno con una fettina di lardo e fissarla con uno stecchino o uno spago da cucina.
  • Sistemare la carne sulla griglia e cuocere 5-6 minuti per parte, girandola con una paletta per non pungerla. Servire ben calda.

Vota questa ricetta

II Love Cooking

Domande

Foto dei membri

Commenti

Vota questa ricetta:

anonymous

Veloce e saporita

abuso