Petitchef

Zuppa di cipolla

171 ricette
Ricetta Zuppa di farro, lenticchie e miglio

Zuppa di farro, lenticchie e miglio

(20 voti) , (5) , (56)
Portata principale media 40 min 40 min
Ingredienti: 200 gr. di misto farro, lenticchie e miglio. 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio aglio maggiorana olio extravergine d'oliva una buc...
Ricetta Zuppa di cicerchie e piselli secchi

Zuppa di cicerchie e piselli secchi

(18 voti) , (1) , (57)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 250 g cicerchie secche 250 g piselli secchi 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino 4 freselle (o fette di pane ...
Ricetta Zuppa di porri allo zafferano

Zuppa di porri allo zafferano

(16 voti) , (231)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: Porri, 4 Patate, 3 medie Cipolla, 1 piccola Zafferano, 2 bustine Olio extra vergine di oliva Sale marino integrale...
Ricetta Zuppa di patate e cicoria

Zuppa di patate e cicoria

(15 voti) , (138)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 143 kcal
Ingredienti: 1 kg patate 500 g cicoria 1 cipolla prezzemolo una manciatina la scorza di mezzo limone prelevata con il rigalimoni sale pepe olio...
Ricetta Zuppa di cicerchie

Zuppa di cicerchie

(10 voti) , (2) , (7)
Portata principale facile 35 min 1 h 5 m
Ingredienti: 500 gr cicerchie 250 gr pomodori pelati in scatola 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 2 agli prezzemolo basilico olio sale, pepe...
Non la solita zuppa: le migliori ricette per riscaldarsi con il cibo!

Non la solita zuppa: le migliori ricette per riscaldarsi con il cibo!

(29 voti) , (1 commento)

Una selezione delle nostre migliori zuppe. Scoprite con noi queste calde e appetitose ricette...

Ricetta Zuppa di verza e ceci

Zuppa di verza e ceci

(9 voti) , (1) , (52)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 verza piccola o metà di una grossa 1 carota 1/2 cipolla o scalogno 1 gambo di sedano 750 ml acqua calda salata o brodo 120 g di ceci secchi 1 patat...
Ricetta Zuppa di cavolo nero, sedano rapa e pioppini

Zuppa di cavolo nero, sedano rapa e pioppini

(9 voti) , (2) , (75)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: un ciuffo di cavolo nero un sedano rapa una carota grande una cipolla bianca un gambo di sedano piccolo 100 g di funghi pioppini 1/2 litro di ac...
Ricetta Zuppa di verza, sedano e finocchio

Zuppa di verza, sedano e finocchio

(8 voti) , (33)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1) 400 gr di verza 1/2 finocchio 1 costola di sedano 2 piccole carote 1 cipolla bionda 600 ml di brodo vegetale olio extravergine d'oliva q.b....
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Ricetta Zuppa di orzo della val di fiemme

Zuppa di orzo della val di fiemme

(7 voti) , (1) , (35)
Portata principale media 30 min 2 ore
Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 100 gr di pancetta affumicata (in una sola fetta) 50 gr di fagioli secchi 1/2 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 patata 1 lit...
Ricetta Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

(6 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g orzo 200 g fagioli azuki verdi 300 g verza 1 cipolla piccola mezzo porro semi di papavero zenzero noce moscata olio sale pepe...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

Natale nella cucina regionale: le ricette del Molise

(31 voti) , (2 commenti)

Viaggio nella cucina natalizia del Molise.

Ricetta New england clam chowder - zuppa cremosa di vongole dal nord-est america

New england clam chowder - zuppa cremosa di vongole dal nord-est america

(6 voti) , (2) , (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 12-24 vongole fresche o 300 g vongole in lattina o vasetto sgocciolate 2 tazze di succo di vongole 1 tazza di bacon, a dadini 1 cipolla tritata fine...
Ricetta Zuppa cicoria e finocchi

Zuppa cicoria e finocchi

(6 voti) , (1) , (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Cicoria finocchi cipolla olio e sale...
Ricetta Zuppa di ceci e maltagliati con secuquick

Zuppa di ceci e maltagliati con secuquick

(5 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di ceci (messi in ammollo la sera precedente) Olio evo Cipolla Acqua qb Sale Pepe...
Ricetta Zuppa valpellinentze

Zuppa valpellinentze

(5 voti) , (26)
Portata principale media 20 min 55 min
Ingredienti: pane nero raffermo a fette brodo di carne cipolla sedano e carote 100 g di lardo 50 g di cotto mezzo cavolo verza (circa 500 g) 400 g di fontina...
Ricetta Zuppa di fagioli e farro perlato

Zuppa di fagioli e farro perlato

(5 voti) , (37)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 150 gr di fagioli borlotti secchi 150 gr di farro perlato 100 gr di passata di pomodoro 1 litro di brodo o acqua calda 1 pomodoro rosso ½ carota ½ ci...
Ricetta Zuppa di polpo e ceci

Zuppa di polpo e ceci

(5 voti) , (21)
Portata principale facile 20 min 20 ore
Ingredienti: 200 g di ceci secchi 1 polpo da circa 1 kg 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 1 cipolla e mezza 1/2 bicchiere di vino bianco 1 ca...
Ricetta ZUPPA ALLA LUCCHESE

ZUPPA ALLA LUCCHESE

(4 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zuppa alla lucchese 2 spicchi d'aglio 3 foglie di salvia 1/2 rametto di rosmarino 150 g di polpa di pomodoro 1 dado vegetale 4-6 cucchiai d...
Ricetta Zuppa piccante di borlotti e salsiccia

Zuppa piccante di borlotti e salsiccia

(4 voti) , (108)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di fagioli borlotti secchi 4 salsiccie di maiale 1 barattolo di pelati 1 cipolla 1 peperoncino olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Zuppa di patate dolci e lenticchie

Zuppa di patate dolci e lenticchie

(4 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di patate dolci 100 g circa di lenticchie 1 litro di brodo zenzero coriandolo curry una mela due cipolle olio...
Ricetta Zuppa di farro con zucca e patate

Zuppa di farro con zucca e patate

(4 voti) , (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farro 500 gr di zucca già pulita 150 gr di patate già sbucciate 1 cipolla abbondante brodo vegetale 30 gr di burro sale peperoncino...
Ricetta La zuppa di miso

La zuppa di miso

(4 voti) , (3)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 ml acqua 2,5 cm alga wakame 1/2 cipolla piccola 1 cucchiaino miso d'orzo zenzero e foglie di prezzemolo a guarnire...
Ricetta Zuppa di farro, fagioli e salvia

Zuppa di farro, fagioli e salvia

(4 voti) , (1) , (39)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g farro 600 g fagioli 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 4/5 foglioline di salvia 2 spicchi aglio olio extravergine...
Ricetta Zuppa di farro spezzato con la zucca gialla

Zuppa di farro spezzato con la zucca gialla

(3 voti) , (31)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 litro di brodo vegetale 20 gr di burro 1 cipolla media 50 gr di parmigiano reggiano facoltativo 300 gr di farro spezzato 300 gr di zucca scorza di l...
Ricetta Zuppa di lenticchie Usticese

Zuppa di lenticchie Usticese

(3 voti) , (31)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di lenticchie di Ustica 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 6 pomodorini 1 zucchina a cubetti 1 patata a cubetti 1 una carota a cubetti Sedano ...


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