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Vegetariana

644 ricette

Pizzaiola alla vegan!

Portata principale facile 30 min 176 kcal

Ingredienti: 200 g bistecche di soia 400 ml acqua 2 spicchi d'aglio, sbucciati e macinati 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di origano secco 1 cucchiaio d'olio ex...

Formaggio ai semi di lino (vegan)

Stuzzicherie facile 1 ora 612 kcal

Ingredienti: 1 l di latte di soia autoprodotto 6 cucchiai di aceto di mele 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 6-7 cucchiai di semi di lino non decorticat...

Cacciucco vegan? ( che volete di più dalla vita? !!! )

Portata principale facile 40 min 1 ora

Ingredienti: 250 g di ceci secchi, fatti rinvenire ammollandoli un giorno prima e cotti 4 pomodori maturi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 150 g di bietolina pep...

Fritole venete al forno e vegan

Altro facile 40 min 20 min

Ingredienti: 60 g Farina 00 50 g Farina Di Mais 20 g Farina Manitoba 100 ml Latte 25 g Uvetta 25 g Pinoli 10 g Lievito Di Birra oppure 3,3 g Lievito Di Birra 1/2 ...

Crostata vegan di castagne e caffé

Altro facile 1 h 5 m 594 kcal

Ingredienti: 1) Per la base : 200 g di farina semintegrale -3 -4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di maizena 3 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffé raffre...

Crostata vegana alla crema e mirtilli

(18 voti) , (1) , (192)

Dessert media 20 min 40 min

Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA ALL'OLIO (DI MAIONESE VEG): 200 gr di farina di kamut 10 gr di farina 0 140 gr di zucchero di canna 80 ml di olio di semi di...

Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

(17 voti) , (104)

Dessert media 55 min 287 kcal

Ingredienti: 80 gr di noci sgusciate 180 gr farina 0 70 gr farina di riso 150 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 1 tazzina da caffè di marsala o altro ...

Torta vegana alla banana e cocco

(8 voti) , (26)

Dessert facile 40 min 456 kcal

Ingredienti: 4 banane mature 240g farina 100g zucchero di canna 60ml acqua 3 cucchiai di cocco rapè 1 cucchiaio di lievito per dolci un pizzico di sale un b...

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Delizia vegana..... torta al cioccolato super light

(5 voti) , (101)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: 180 gr farina 200 gr zucchero (io zucchero di canna) 30 gr di cacao amaro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 80 ml olio di semi o di oliva ...

Panna cotta vegana con croccante di biscotto e amarene

(4 voti) , (2) , (36)

Dessert facile 15 min

Ingredienti: 250 ml di latte dio riso o soia 150 ml di panna di soia 3 fogli di colla di pesce (o agar agar) 60 gr di zucchero di canna 100 gr di Digestive AMARENE...

Ciambella vegana morbidissima

(2 voti) , (36)

Dessert facile 55 min 465 kcal

Ingredienti: 150 gr noci brasiliane 280 gr farina 0 70 gr farina di riso 200 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 200 ml succo di mela 1 bustina di liev...

Biscotti avena e cocco, una ricetta vegana da provare assolutamente!

(1 voto) , (22)

Dessert facile 20 min 18 min

Ingredienti: 100 gr. di fiocchi d'avena 50 gr. di cocco grattugiato 90 gr. di zucchero di canna integrale 100 gr. di farina integrale 5 gr. di lievito per dolc...

Crostata vegana di avena con mango cremoso

(1 voto) , (105)

Dessert media 45 min 475 kcal

Ingredienti: 125 gr di farina di avena 125 gr di farina 0 25 gr di farina di tapioca (sostituibile con fecola o maizena) 120 gr di zucchero di canna 150 gr di ...

Piadina vegana

(36 voti) , (2) , (145)

Portata principale facile 10 min 5 min

Ingredienti: Ingredienti per l'impasto (2 piadine): 60 g di farina integrale di orzo 60 g di farina di farina "00" 2 cucchiai di olio di sesamo o olio evo un...

Torta vegana doppio cioccolato

(17 voti) , (2) , (126)

Dessert facile 20 min 50 min

Ingredienti: 200 g di farina di Kamut (o farina zero) 150 g di zucchero mascobado (200 g nella ricetta originale) 400 g latte di riso (o di altro tipo) 450 nella r...

Torta di rose vegana

(17 voti) , (2) , (68)

Dessert media 4 h 10 m 593 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 350 g di farina 200 ml. di latte di soia 3 cucchiai olio 2 cucchiai di zucchero 1 cubetto di lievito di birra la buccia grattugiata di u...

Torta vegana al cioccolato

(2 voti) , (26)

Dessert media 15 min 50 min

Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di fruttosio (ne metterei anche 200) 400 g latte di riso 40 g di olio di semi di girasole 150 g di cioccolato fondente 2 cucc...

Dolce della cucina vegana: muffin croccanti di pere

Dessert media 30 min 15 min

Ingredienti: Per i muffin : 3 pere 200 g di farina 60 g di yogurt di soia 80 g di zucchero di canna 4 cucchiai di margarina vegetale 1/4 di cucchiaio di bica...

La cucina vegana: il pan di spezie

Dessert media 15 min 40 min

Ingredienti: 125 g di farina bianca 125 g di farina integrale 100 g di melassa 60 g di margarina vegetale 60 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di liquore do...

Polpettone alle zucchine - ricetta vegetariana

(38 voti) , (2) , (560)

Portata principale media 1 h 20 m 274 kcal

Ingredienti: 300gr di patate lessate 500gr di zucchine 2 uova 60 gr tra pecorino e grana grattugiato pangrattato 1 spicchio d'aglio 1 cipolla prezzemolo u...

Rigatoni con salsa di peperoni e feta

(26 voti) , (1) , (440)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: peperoni rossi: 2-3 feta: 100 g pecorino grattugiato: 1 cucchiaio cipollotto tritato: 1 cucchiaino aglio: 1/2 spicchio basilico: una decina di fo...

Sfinci di riso

(17 voti) , (17)

Altro facile 30 min 202 kcal

Ingredienti: 1 l di latte 100g di farina scorza di un arancia a dadini 1 cucchiaino di cannella 4 cucchiai di zucchero + quello per ripassarli 1 bustina di lievit...

Risotto con zafferano e broccolo romano

(16 voti) , (2) , (168)

Portata principale facile 55 min 494 kcal

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 broccolo romano 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano parmigiano olio extravergine di oliva sa...