Lasagne di pane carasau con pomodorini, ricotta alle erbe e pecorino

Ingredienti

• Qualche sfoglia di pane carasau
• 1 ricotta di pecora
• origano e basilico fresco
• latte q.b.
• 6-7 pomodori rossi e gialli
• 4-5 fette sottilissime di pecorino sardo fresco