Torta salata al porro

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Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Ricetta Torte salate ai porri

Torte salate ai porri

Portata principale facile 2 ore 1 h 15 m
Ingredienti: 500 g di patate lesse farina qb sale e pepe olio EVO 4 porri 1 vasetto di yogurt greco 2 uova 1 confezione di pasta sfoglia 3 porri una decina di...
Ricetta Torta salata di ricotta, porri e wurstel

Torta salata di ricotta, porri e wurstel

Antipasto facile 40 min 359 kcal
Ingredienti: pasta sfoglia già stesa 3 porri, 200 g di ricotta, 2 wurstel grandi di pollo, 2 uova, abbondante parmigiano grattugiato.
Ricetta Torta salata con porri, pancetta e yogurt greco

Torta salata con porri, pancetta e yogurt greco

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 4 porri piccoli 170 gr di yogurt greco 100 gr di robiola 100 gr di pancetta affumicata Sale Pepe Olio extra...
Ricetta Torta salata con porri e zucchine

Torta salata con porri e zucchine

Portata principale facile 1 h 25 m 519 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 porro 4 zucchine 100 g di pancetta a dadini 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato 40 g di latte Sale e pepe
Ricetta Torta salata porri e ricotta

Torta salata porri e ricotta

Portata principale facile 40 min 397 kcal
Ingredienti: 1 porro 500 g di ricotta formaggio grattugiato q.b. 2 uova intere 1 tuorlo sale q.b. pepe q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia
Ricetta Torta salata con porri, patate e brie

Torta salata con porri, patate e brie

Portata principale facile 1 h 10 m 534 kcal
Ingredienti: 6 porri 3 patate grandi lesse brie 1 uovo 250 g di panna liquida pecorino grattugiato sale pepe
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di grana...
Ricetta Torta salata di porri, prosciutto e brie

Torta salata di porri, prosciutto e brie

Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Pasta brisè 3 porri 150 g di brie 100 g di prosciutto cotto a dadini 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio di oliva sale e...
Ricetta Torta salata porri e taleggio

Torta salata porri e taleggio

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rotonda un porro tagliato finemente 100 g di taleggio 2 uova 250 g di ricotta 20 g di parmigiano grattuggiato olio evo, sale e...
Ricetta Torta salata porri, ricotta e pecorino

Torta salata porri, ricotta e pecorino

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 o 4 porri 500 g di ricotta di pecora 3 uova parmigiano grattugiato pecorino grattugiato sale pepe olio e.v.o
Ricetta Torta salata ai porri e aglio orsino

Torta salata ai porri e aglio orsino

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g burro pizzico di sale 3-4 cucchiai di latte freddo per la farcia: 1 porro grande Olio evo 10-12...
Ricetta Crostata salata broccoli porro e philadelphia

Crostata salata broccoli porro e philadelphia

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g broccoli lessati 2 porri 400 g pasta brisée 100 g philadelphia 50 g parmigiano grattugiato 80 g di taleggio olio extravergine di oliva sale
Ricetta Quiche con patate, porri e brie

Quiche con patate, porri e brie

Portata principale facile 1 h 5 m 495 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 500 g di patate 2 porri 150-200 g di brie 120 g di panna liquida un goccio di latte 2 uova una noce di burro olio...
Ricetta Tartellette ai porri

Tartellette ai porri

Antipasto facile 45 min 376 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 3 porri 150 g di pancetta affumicata 2 uova 100 g di ricotta 50 g di panna Olio Sale Pepe
Ricetta Strudel con radicchio, porri e formaggio

Strudel con radicchio, porri e formaggio

Portata principale facile 55 min 824 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 2 cespi di radicchio trevigiano 4 porri parmigiano reggiano grattugiato 80 g di formaggio pinoli peperoncino 1 uovo olio...
Ricetta Focaccia farcita ai porri e mortadella

Focaccia farcita ai porri e mortadella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiai di olio extravergine d?oliva 1 cucchiaino di zucchero Acqua...
Ricetta Quiche porri e ricotta

Quiche porri e ricotta

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè fresca 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta 1 porro 40 g di parmigiano reggiano grattugiato erba...
Ricetta Tortino di porri e patate

Tortino di porri e patate

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 1 kg di patate 100 g parmigiano 50 g di burro 1/2 bicchiere di latte 1 spicchio d'aglio 3 porri Conserva di pomodoro Sale,...