Un finoccho a cena: torta salata di finocchi, porri e radicchio vota adesso Altrofacile1 h 10 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 3 150 gr di ricotta di bufala 100 gr di farina di mais fioretto 150 gr di farina di riso 50 gr di farina Mix it sale acqua q.b Il ripieno 200 gr di stracchino di bufala 4 tuorli 4 albumi sale pepe noce moscata Kreuter butter due cucchiaini abbondanti Mentuccia un cucchiaino 2 bellissimi finocchi 1 bellissimo porro 1 fantastico cespo di radicchio di Treviso precoce stufati olio extravergine di oliva in padella