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Tacchino

165 ricette
Ricetta Spezzatino di tacchino light con carciofi al limone

Spezzatino di tacchino light con carciofi al limone

(13 voti), (4) , (280)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 600 gr spezzatino tacchino 4 carciofi 1 limone prezzemolo 1 spicchio aglio rosmarino 2 gambi sale pepe...
Ricetta Ossobuco di tacchino al limone di sicilia

Ossobuco di tacchino al limone di sicilia

(13 voti), (2) , (176)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 4 ossibuchi 2 carote 1/2 cipolla 1/2 scorza di limone 1spicchio d'aglio 1ciuffo di prezzemolo 1bicchiere di vino bianco Per il risotto 350gr di riso c...
Ricetta Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

(7 voti), (99)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: una confezione di fettine di petto di tacchino farina sale e pepe olio burro un mazzo di asparagi bianchi 100 g di Castelamagno DOP 100 ...
Ricetta Polpettine di tacchino con crema di cipolle

Polpettine di tacchino con crema di cipolle

(5 voti), (1) , (71)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Per le polpette: 500g di macinato di tacchino 2uova 100g di formaggio (io ho usato un po' di galbanino e un po' di provola) 100g di mollica secca trit...
Ricetta Cosciotto di tacchino alla birra

Cosciotto di tacchino alla birra

(3 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 Cosciotto di Tacchino Salvia Ginepro Rosmarino Alloro Maggiorana Aglio 2 spicchi Birra Sale e Pepe...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(36 voti), (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Tacchino ripieno del ringraziamento

Tacchino ripieno del ringraziamento

(3 voti), (9)
Portata principale facile 50 min 60 min
Ingredienti: 1 tacchino di taglia media già pulito 600 g di castagne lesse e pelate 250 g di burro 250 g di pane raffermo sbriciolato 1 cipolla bianca 60 g di...
Ricetta Ricetta di natale : cappone o tacchino con marroni o castagne

Ricetta di natale : cappone o tacchino con marroni o castagne

(3 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 Tacchino di 3,5-4 kg purè di marroni 500gr marroni interi 500 gr 500 gr salsiccia di puro suino 300 gr carne di manzo tritata 250 ml panna da cuci...
Ricetta Conchiglie wurstel di tacchino e pollo con radicchio.

Conchiglie wurstel di tacchino e pollo con radicchio.

(2 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 12 min
Ingredienti: 170 gr di Conchiglie 1 piccolo radicchio tondo 1 wurstel grande di pollo e tacchino 100 gr di crema di formaggio alle erbette (tipo philadelphia) sale...
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Ricetta Cosciotto di tacchino con soffritto di verdurine

Cosciotto di tacchino con soffritto di verdurine

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale media 10 min 60 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Un cosciotto di tacchino 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio...
Ricetta Straccetti di petto di tacchino alla crema di peperoni

Straccetti di petto di tacchino alla crema di peperoni

(2 voti), (1) , (24)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g di petto di tacchino in fette 3 peperoni rossi 1 cipolla 4 filetti di alice 1 cucchiaio di capperi 1 manciata di olive nere olio extravergine d...
Ricetta Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

(2 voti), (71)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 900 g petto di tacchino 120 g pancetta coppata senape q.b. 2 spicchi d'aglio 2 mestoli di brodo 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino sal...
Ricetta Insalata di tacchino allo zenzero

Insalata di tacchino allo zenzero

(2 voti), (14)
Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: 200 g di straccetti di tacchino 1 cucchiaio di olio extravergine foglie miste di insalata Per la marinatura: 1/2 cucchiaio di zenzero fresco grattugi...
Ricetta Straccetti di tacchino su letto di bietole al gratin

Straccetti di tacchino su letto di bietole al gratin

(1 voto), (1) , (54)
Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: 500 gr carne di tacchino a cubetti 1 cipolla 5 carote- 250 gr di formaggio fresco di capra 1,5 kg di bietole-...
Ricetta Arrotolato di tacchino con castagne e noci

Arrotolato di tacchino con castagne e noci

(1 voto), (53)
Portata principale media 10 min 75 min
Ingredienti: 1 petto di tacchino aperto a libro (peso circa 1 kg) 400 g. di macinata di suino 200 g. di castagne già cotte 1 manciata di uva passa 8 noci 1 fe...
Ricetta Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

(1 voto), (56)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di petto di tacchino 4 fette di pan carrè 4 fette biscottate 1 spicchio d’aglio prezzemolo 2 uova piccole 50 gr. di fontina a dadini 70...
Ricetta Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

(1 voto), (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di tacchino sale e pepe macinati 30 g di burro un poco di pangrattato per infarinare la carne 70 g di gorgonzola piccante 70 g di go...
Ricetta Tacchino tartufato

Tacchino tartufato

(1 voto), (6)
Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: 1 tacchino da 3.5 / 4 Kg già pulito ed eviscerato 1 tartufo nero di piccole dimensioni 100 g. di lardo a fettine 1 rametto di rosmarino 2 dl di ...
Ricetta Arrosto di tacchino alla melagrana

Arrosto di tacchino alla melagrana

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo di tacchino 2 melagrane una carota una cipolla rossa una costa di sedano mezzo bicchiee di vino rosso olio evo sale brodo...
Ricetta Petto di tacchino tonnato

Petto di tacchino tonnato

(1 voto), (1) , (12)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 pezzo di petto di tacchino di circa 600-700 g 1 scatoletta di tonno sott olio da 160 g 1 uovo sodo 1 cucchiaio di capperi 1 mazzetto di prezzemolo ...
Ricetta Fuso di tacchino alla birra

Fuso di tacchino alla birra

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 4 ore
Ingredienti: fusi di tacchino di pollo birra cipolle dorate olio evo rosmarin sale pepe patate...
Ricetta Arrosto di tacchino con salsa alle olive

Arrosto di tacchino con salsa alle olive

(1 voto), (9)
Portata principale facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di girello di vitello 1 bicchiere di vino bianco olio evo 3 scalogni 1 rametto di rosmarino 3 filetti d'acciuga sott'olio 10 olive nere snocci...
Ricetta Tacchino alla birra

Tacchino alla birra

(31 voti), (8) , (703)
Portata principale facile 12 min 15 min
Ingredienti: 800gr petto tacchino (intero) 33cl birra chiara (meglio una birra poco amara) n.1 scalogno n.2 rametti rosmarino q.b. farina (per infarinare) q.b...
Ricetta TACCHINO MARINATO AL BALSAMICO CON PATATE ALLA SENAPE

TACCHINO MARINATO AL BALSAMICO CON PATATE ALLA SENAPE

(25 voti), (325)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 2 petti di tacchino da 200 gr 50 ml di aceto balsamico di Modena 60 ml di succo di limone 100 ml di acqua 2 cucchiainoi di zucchero 2-3 pizzichi ...
Ricetta Cosciotti di tacchino marinati con arancia e spezie

Cosciotti di tacchino marinati con arancia e spezie

(22 voti), (177)
Portata principale facile 5 min 45 min
Ingredienti: 2 cosciotti di tacchino 1-2 arance 1 cucchiaio scarso di miele 2 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiai...


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