Tacchino 237 ricette

Ricetta Spezzatino di tacchino light con carciofi al limone

Spezzatino di tacchino light con carciofi al limone

(13 voti), (4)
Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: 600 gr spezzatino tacchino 4 carciofi 1 limone prezzemolo 1 spicchio aglio rosmarino 2 gambi sale pepe...
Light   Tacchino   Limone   Aglio   Carciofi   Pepe   Prezzemolo   Rosmarino   Sale   
Ricetta Ossobuco di tacchino al limone di sicilia

Ossobuco di tacchino al limone di sicilia

(13 voti), (2)
Portata principalemedia20 min1 ora
Ingredienti: 4 ossibuchi 2 carote 1/2 cipolla 1/2 scorza di limone 1spicchio d'aglio 1ciuffo di prezzemolo 1bicchiere di vino bianco Per il risotto 350gr di riso c...
Tacchino   Limone   Aglio   Carote   Cipolla   Funghi porcini   Riso   Grana padano   Zafferano   Prezzemolo   Burro   
Ricetta Involtini di tacchino con carciofini e taleggio

Involtini di tacchino con carciofini e taleggio

(10 voti), (1)
Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: 8 fettine di petto di tacchino 8 pezzetti di taleggio 4 carciofini sott’olio (di buona qualità) 1 spicchio d’aglio sale pepe 3 cucchiai di olio evo...
Involtini   Tacchino   Aglio   Pepe   Sale   
Ricetta Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

Tacchino e asparagi bianchi in salsa di castelmagno e nocciole

(7 voti)
Portata principalefacile20 min15 min
Ingredienti: - una confezione di fettine di petto di tacchino - farina - sale e pepe - olio - burro - un mazzo di asparagi bianchi - 100 g di Castelamag...
Salsa   Tacchino   Asparago   Nocciole   Castelmagno   Panna   Pepe   Burro   Sale   
Ricetta Polpettine di tacchino con crema di cipolle

Polpettine di tacchino con crema di cipolle

(5 voti), (1)
Portata principalemedia40 min30 min
Ingredienti: Per le polpette: 500g di macinato di tacchino 2uova 100g di formaggio (io ho usato un po' di galbanino e un po' di provola) 100g di mollica secca trit...
Crema   Polpettine   Tacchino   Cipolla   Grano   Formaggio   Provola   Pane   Pepe   Basilico   Sale   
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(35 voti), (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Tacchino ripieno del ringraziamento

Tacchino ripieno del ringraziamento

(3 voti)
Portata principalefacile50 min60 min
Ingredienti: - 1 tacchino di taglia media già pulito - 600 g di castagne lesse e pelate - 250 g di burro - 250 g di pane raffermo sbriciolato - 1 cipolla bianca...
Ripiene   Tacchino   Castagna   Uva   Sedano   Cipolla   Pane raffermo   Pepe   Prezzemolo   Burro   Sale   
Ricetta Conchiglie wurstel di tacchino e pollo con radicchio.

Conchiglie wurstel di tacchino e pollo con radicchio.

(2 voti)
Portata principalefacile30 min12 min
Ingredienti: 170 gr di Conchiglie 1 piccolo radicchio tondo 1 wurstel grande di pollo e tacchino 100 gr di crema di formaggio alle erbette (tipo philadelphia) sale...
Pollo   Tacchino   Wurstel   Conchiglie   Aglio   Radicchio   Formaggio   Parmigiano   Philadelphia   Pepe   Sale   
Ricetta Cosciotto di tacchino con soffritto di verdurine

Cosciotto di tacchino con soffritto di verdurine

(2 voti), (1)
Portata principalemedia10 min60 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Un cosciotto di tacchino 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 rametto di rosmarino 1 foglia di alloro 2 cucchiai di olio...
Cosciotto   Tacchino   Oliva   Sedano   Carote   Cipolla   Grano   Alloro   Rosmarino   Sale   
Ricetta Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

(2 voti)
Portata principalefacile30 min50 min
Ingredienti: - 500 g di petto di tacchino - 1 pera - 50 g di pinoli - qualche foglia di salvia - 30 g di parmigiano grattugiato - 100 ml vino bianco - 30 g d...
Ripiene   Tacchino   Pere   Oliva   Pinolo   Parmigiano   Pepe   Salvia   Burro   Sale   
Ricetta Cosciotto di tacchino alla birra

Cosciotto di tacchino alla birra

(2 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 1 Cosciotto di Tacchino - Salvia - Ginepro - Rosmarino - Alloro - Maggiorana - Aglio 2 spicchi - Birra - Sale e Pepe...
Birra   Cosciotto   Tacchino   Aglio   Ginepro   Pepe   Alloro   Maggiorana   Rosmarino   Salvia   Sale   
Ricetta Straccetti di petto di tacchino alla crema di peperoni

Straccetti di petto di tacchino alla crema di peperoni

(2 voti), (1)
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 600 g di petto di tacchino in fette - 3 peperoni rossi - 1 cipolla - 4 filetti di alice - 1 cucchiaio di capperi - 1 manciata di olive nere - olio e...
Crema   Tacchino   Alici   Oliva   Cipolla   Peperone   Pepe   Capperi   Sale   
Ricetta Ricetta di natale : cappone o tacchino con marroni o castagne

Ricetta di natale : cappone o tacchino con marroni o castagne

(2 voti)
Portata principalefacile30 min45 min
Ingredienti: - 1 Tacchino di 3,5-4 kg - purè di marroni 500gr - marroni interi 500 gr - 500 gr salsiccia di puro suino - 300 gr carne di manzo tritata - 250 ml pa...
Brandy   Maiale   Tacchino   Salsiccia   Castagna   Aglio   Peperone   Panna   Pepe   Uovo   Alloro   Maggiorana   Salvia   Timo   Sale   
Ricetta Insalata di tacchino allo zenzero

Insalata di tacchino allo zenzero

(2 voti)
Portata principalefacile2 ore40 min
Ingredienti: - 200 g di straccetti di tacchino - 1 cucchiaio di olio extravergine - foglie miste di insalata Per la marinatura: - 1/2 cucchiaio di zenzero fresco g...
Insalata   Tacchino   Soia   Pepe   Zenzero   Aceto balsamico   
Ricetta Straccetti di tacchino su letto di bietole al gratin

Straccetti di tacchino su letto di bietole al gratin

(1 voto), (1)
Portata principalefacile35 min35 min
Ingredienti: 500 gr carne di tacchino a cubetti 1 cipolla 5 carote- 250 gr di formaggio fresco di capra 1,5 kg di bietole-...
Tacchino   Bietole   Carote   Cipolla   Formaggio di capra   
Ricetta Arrotolato di tacchino con castagne e noci

Arrotolato di tacchino con castagne e noci

(1 voto)
Portata principalemedia10 min75 min
Ingredienti: 1 petto di tacchino aperto a libro (peso circa 1 kg) 400 g. di macinata di suino 200 g. di castagne già cotte 1 manciata di uva passa 8 noci 1 fe...
Brandy   Maiale   Tacchino   Castagna   Uva   Aglio   Scalogno   Uva passa   Grana padano   Pane   Noce moscata   Pepe   Rosmarino   Salvia   Burro   Sale   
Ricetta Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

(1 voto)
Portata principalefacile20 min5 min
Ingredienti: 300 gr. di petto di tacchino 4 fette di pan carrè 4 fette biscottate 1 spicchio d’aglio prezzemolo 2 uova piccole 50 gr. di fontina a dadini 70...
Polpette   Tacchino   Oliva   Aglio   Cipolla   Fontina   Parmigiano   Uovo   Prezzemolo   Sale   
Ricetta Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

Petto di tacchino con salsa al gorgonzola

(1 voto)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 4 fette di petto di tacchino - sale e pepe macinati - 30 g di burro - un poco di pangrattato per infarinare la carne - 70 g di gorgonzola piccante -...
Salsa   Tacchino   Gorgonzola   Panna   Pangrattato   Pepe   Prezzemolo   Burro   Sale   
Ricetta Tacchino tartufato

Tacchino tartufato

(1 voto)
Portata principalefacile40 min3 ore
Ingredienti: - 1 tacchino da 3.5 / 4 Kg già pulito ed eviscerato - 1 tartufo nero di piccole dimensioni - 100 g. di lardo a fettine - 1 rametto di rosmarino -...
Tacchino   Lardo   Patata   Tartufo nero   Pepe   Rosmarino   Burro   Sale   
Ricetta Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

(1 voto)
Portata principalefacile30 min60 min
Ingredienti: - 900 g petto di tacchino - 120 g pancetta coppata - senape q.b. - 2 spicchi d'aglio - 2 mestoli di brodo - 1 bicchiere di vino bianco - 2 rametti di ...
Tacchino   Pancetta   Aglio   Pepe   Senape   Rosmarino   Burro   Sale   
Ricetta Petto di tacchino tonnato

Petto di tacchino tonnato

(1 voto), (1)
Portata principalefacile15 min25 min
Ingredienti: - 1 pezzo di petto di tacchino di circa 600-700 g - 1 scatoletta di tonno sott olio da 160 g - 1 uovo sodo - 1 cucchiaio di capperi - 1 mazzetto di pr...
Tacchino   Acciughe   Tonno   Uovo   Capperi   Prezzemolo   
Ricetta Fuso di tacchino alla birra

Fuso di tacchino alla birra

(1 voto)
Portata principalefacile30 min4 ore
Ingredienti: - fusi di tacchino - di pollo - birra - cipolle dorate - olio evo - rosmarin - sale - pepe - patate...
Birra   Pollo   Tacchino   Cipolla   Patata   Pepe   Sale   
Ricetta Involtini di tacchino con funghi

Involtini di tacchino con funghi

(1 voto)
Antipastofacile30 min20 min
Ingredienti: - 400 g di fettine di tacchino tagliate sottili - 300 g di macinato di vitellone - 500 g di funghi champignon - 2 spicchi di aglio - 1 bicchiere di vi...
Involtini   Tacchino   Aglio   Champignon   Funghi   Pepe   Sale   
Ricetta Arrosto di tacchino con salsa alle olive

Arrosto di tacchino con salsa alle olive

(1 voto)
Portata principalefacile40 min1 ora
Ingredienti: - 1 kg di girello di vitello - 1 bicchiere di vino bianco - olio evo - 3 scalogni - 1 rametto di rosmarino - 3 filetti d'acciuga sott'olio - 10 oliv...
Salsa   Tacchino   Vitello   Acciughe   Oliva   Scalogno   Pepe   Capperi   Rosmarino   Aceto balsamico   Sale   
Ricetta Petti di tacchino alla campagnola

Petti di tacchino alla campagnola

(1 voto)
Portata principalefacile30 min35 min
Ingredienti: - 6 scaloppine di tacchino (150g l’uno) - 3 patate - 8 olive verdi ripiene ai peperoni - 2 rametti di rosmarino - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 spicchi...
Tacchino   Oliva   Aglio   Patata   Peperone   Pepe   Capperi   Prezzemolo   Rosmarino   Aceto   Sale   
Ricetta Involtini di tacchino con patatine e pancetta

Involtini di tacchino con patatine e pancetta

(1 voto)
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - 8 sezioni di noce di tacchino - 1 preparazione di patatine fritte congelato - 1 mestolo di brodo di pollo - 8 bistecche di bacon - 1 scalogno - 10g ...
Involtini   Bacon   Pollo   Tacchino   Pancetta   Oliva   Scalogno   Noci   Pepe   Rosmarino   


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