Petitchef

Stuzzicherie ricotta

88 ricette
Ricetta Cena da gourmet x 2 a 15 euro

Cena da gourmet x 2 a 15 euro

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di...
Ricetta Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Cake salato con zucchina e pancetta (frittata al forno a mo' di parallelepipedo)

Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g Zucchine 100 g di salsiccia ½ cipollotti 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 3 uova 3 cucchiai di farina 00 ½ bicchiere di...
Ricetta Piccole danish salate di finta sfoglia

Piccole danish salate di finta sfoglia

Stuzzicherie facile 50 min 30 min
Ingredienti: 250 g di farina oo 250 g di formaggio tipo philadelphia 160 g di burro 2 pizzichi di sale Ripieno: 1 salsiccia 100 g di ricotta vaccina freschissima ...
Ricetta Fagottini di ortica e scuse

Fagottini di ortica e scuse

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 g di ortiche 350 g di farina 2 uova 1 tuorlo 100 g di robiola morbida 2 cucchiaiate di ricotta 3/4 cucchiai di parmigiano sale pepe e noce mosca...
Ricetta Tartellette ai porri

Tartellette ai porri

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisé 3 porri 150 g di pancetta affumicata 2 uova 100 g di ricotta 50 g di panna Olio Sale Pepe...
Ricetta Pizze fritte napoletane

Pizze fritte napoletane

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g farina oo 100 g frina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra acqua 250 -300 sale mezzo cucchiaino di zucchero il ripieno: ricotta prosciut...
Ricetta Pardulas - ricetta tipica della sardegna

Pardulas - ricetta tipica della sardegna

Stuzzicherie media 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 150 ml acqua tiepida 30 g strutto o burro 1 pizzico di sale Per la farcitura: 1 kg ricotta un cucchiaio di farina 3 bustine zafferano 3...
Ricetta Dolcetti al pistacchio ...ricetta di joy86

Dolcetti al pistacchio ...ricetta di joy86

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 150 g farina 00 75 g zucchero 100 g ricotta 1 uovo 1 noce di burro fuso 1 tazzina di latte 1 cucchiaino di aroma al pistacchio mezza bustina di liev...
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Ricetta Pavesini delle feste

Pavesini delle feste

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: una scatola di pavesini 200 g di ricotta fresca 200 g di mascarpone un cucchiaio di zucchero latte farina di cocco cacao in polvere nocciole tritate...
Ricetta Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 1kg di farina 1 cubetto di lievito di birra un filo di olio sale Per la farcitura alla ricotta: 400 g di ricotta fresca 250 g di prosciutto cotto 10...
Ricetta Cannoli siciliani mignon

Cannoli siciliani mignon

Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: 150 g farina 10 g strutto 80 g marsala 1 pizzico sale 30 g zucchero Per il ripieno 500 g ricotta -150 g zucchero a velo vanigliato cioccolato fonde...
Ricetta Torta rustica con pasta sfoglia

Torta rustica con pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata...
Ricetta Torta salata erbette e zucchine

Torta salata erbette e zucchine

Stuzzicherie media 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 200 g di zucchine tenere 200 g di erbette surgelate 2 uova un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato 70 g di prosciutto cotto...
Ricetta Torta salata di asparagi zucchine e ricotta

Torta salata di asparagi zucchine e ricotta

(3 voti), (17)
Stuzzicherie facile 20 min 50 min
Ingredienti: 300 g di farina 5 cucchiai di olio evo 1 bustina di lievito per torte salate sale acqua q.b. un mazzetto di asparagi due zucchine 200 g di ricotta u...
Ricetta Crispelle con ricotta e con acciughe

Crispelle con ricotta e con acciughe

(3 voti), (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 15 g di lievito di birra un cucchiaino di malto d'orzo 250 ml di latte 100 ml di acqua sale Per il rip...
Ricetta Torta salata al gorgonzola e ricotta

Torta salata al gorgonzola e ricotta

(2 voti), (10)
Stuzzicherie facile 1h5m 515 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di gorgonzola dolce 150 g di ricotta di mucca 2 uova 1 grattata di noce moscata sale q.b. pepe q.b....


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