Petitchef

Polpette di ricotta e spinaci

Stuzzicherie
8 porzioni
35 min
20 min
facile
127 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 g di ricotta

200 g di spinaci lessati e strizzati bene

4 cucchiai di parmigiano grattugiato


pangrattato quanto basta

olio per friggere

sale

Preparazione

  • Tappa 1 - Polpette di ricotta e spinaci
    Mescolare la ricotta con il parmigiano ed il sale. Aggiungere gli spinaci strizzati e tagiluzzati.
  • Tappa 2 - Polpette di ricotta e spinaci
    Mescolare bene e incorporare l'uovo e poi pangrattato quanto basta per ottenere un composto sodo.
  • Tappa 3 - Polpette di ricotta e spinaci
    Formare le palline, passarle nel pangrattato e friggerle. Potete anche farle al forno: 200 gradi fin oa doratura; anche preferisco fritte.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 72g
Calorie: 127Kcal
  • Carboidrati: 6.4g
  • Lipidi: 7.3g
  • Grassi saturi: 3.5g
  • Proteine: 8g
  • Fibre: 1.2g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Polpette di ricotta e spinaci, foto 1Polpette di ricotta e spinaci, foto 2


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27/12/2013

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