Treccine di ricotta

Ingredienti

• 250 g di farina
• 175 g di zucchero
• 375 g di ricotta di pecora
• 8 g di lievito per dolci
• 5 g di sale
• 1 g di olio essenziale di limone, oppure buccia grattugiata

per la copertura :

• uovo battuto
• zucchero semolato