Petitchef

Muffin di ricotta e yogurt

Stuzzicherie
5 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
100 g ricotta

200 g di farina con lievito

60 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

60 g burro fuso

125 g yogurt bianco

succo di mezzo limone e la buccia

un goccio di latte

Preparazione

  • Accendere il forno a 180 gradi, amalgamare con le fruste tutti gli ingredienti e da ultimo mettere il latte.
  • Basta poco latte l'impasto non deve essere ne cremoso ne solido.
  • Versare negli stampini infornare per circa 20 minuti.
    Fare la prova stecchino.

Foto

Muffin di ricotta e yogurt, foto 1Muffin di ricotta e yogurt, foto 2

Domande:

Come faccio a rendere il dolce più morbido ..? inoltre... si potrebbe aggiungere qualcosa all'interno come nutella.. o si rovina? grazie

Rispondere:

Con ricotta e yogurt vengono già morbidi. se vuoi provare ad unire la nutella ma potrebbe affondare. http://federicaincucina.blogspot.it/2010/01/muffin-di-ricotta-e-yogurt.html ciao




Commenti dei membri:

19/10/2016

Ho preparato questi muffin... il gusto è semplice però è molto delicato e veramente buono.. sarebbe meglio aggiungere qualcosa all'esterno come decorazioni..

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

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