Petitchef

Salsa di mele e ravanelli

Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
20 min
facile
Questa ricetta è ideale per che cosa sono il regime.

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
3 mele verdi

mezzo bicchiere di vino bianco

3 cucchiai di succo d'arancia

60 g di ravanelli


pepe bianco

Preparazione

  • Sbucciare le mele, dividerle in spicchi eliminando il torsolo e i semi.
  • Metter ei pezzi di mela in un tegame col vino e il succo d'arancia, far cuocere 20 minuti a fuoco medio, schiacciarle con una forchetta fino a ridurle in purea.
  • Lavare i ravanelli eliminando radichette e parti verdi, tritarli al mixer e aggiungerli alla purea.
  • Insaporire con sale e pepe.





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