Petitchef

Senza glutine con Birra, miele

2 ricette
Ricetta Pane tedesco alla birra

Pane tedesco alla birra

Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 5 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio raso di miele o malto di riso 330 ml di birra estrella Damm senza glutine 90 g di acqua 400 g del mix di f...
Ricetta Le ciabatte blob di marialice

Le ciabatte "blob" di marialice

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il poolish : 225 g di Mix B 1,75 g di lievito di birra secco 225 ml di acqua 5 cucchiai di latte 1 cucchiaino di miele per l'impasto finale : t...


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