Petitchef

Brownies crudisti

Snack
10 porzioni
10 min
4 min
facile
Senza cottura, senza glutine, senza lattosio, senza uova e senza zuccheri aggiunti. Realizzare questo dessert sembra pura magia e vi assicuriamo che è davvero strepitoso. Provate subito i nostri brownies crudisti seguendo il procedimento spiegato passo a passo!

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Ingredienti

10

Preparazione

  • Tappa 1 - Brownies crudisti
    Lasciate in ammollo in acqua calda 170 gr di datteri per almeno 1 ora. Passato questo tempo, scolateli e frullateli. Quindi frullate anche le noci pecan.
  • Tappa 2 - Brownies crudisti
    Adesso sminuzzate gli altri 250 gr di datteri rimasti: noi abbiamo scelto di farlo al coltello per avere dei pezzi più grandi ma potete benissimo usare anche il frullatore se preferite.
  • Tappa 3 - Brownies crudisti
    Adesso mescolate tutti i datteri, le noci Pecn, il cacao amaro, la farina di mandorle, il sale e la vaniglia. Iniziate a mescolare con il cucchiaio ed ultimate con le mani.
  • Tappa 4 - Brownies crudisti
    Quando avrete un composto omogeneo, trasferitelo nello stampo foderato con carta da forno.
  • Tappa 5 - Brownies crudisti
    Per la copertura:
    Sciogliete l'olio di cocco e mescolatelo con il cacao, il miele, la vaniglia ed il sale.
  • Tappa 6 - Brownies crudisti
    Versate questa preparazione sul brownie e spargetelo omogeneamente su tutta la superficie. Per finire, lasciatelo riposare in frigo per almeno 3 ore.
  • Tappa 7 - Brownies crudisti
    Il brownies crudisti sono pronti!

Foto

Brownies crudisti, foto 1
Brownies crudisti, foto 2
Brownies crudisti, foto 3
Brownies crudisti, foto 4
Brownies crudisti, foto 5
Brownies crudisti, foto 6

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