Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà!

Dessert
facile
40 min
222 Kcal

Avete mai provato un dessert con le zucchine? Oggi abbiamo preparato un delizioso brownie senza glutine e senza lattosio (a patto che utilizziate il cioccolato fondente) per terminare il pasto con un dolce goloso. Seguite la nostra ricetta spiegata passo a passo!

Ingredienti

8
Costo stimato: 3.58€ (0.45€/Porzioni)

Materiale

  • Fruste elettriche
  • Stampo 22x20
  • frullatore

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura20 min
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 1Separate i tuorli dagli albumi. Aggiungete lo zucchero ai tuorli e lavorate con le fruste fino a quando il composto si schiarisce. Poi aggiungete la maizena ed il sale. Quindi mescolate bene.
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 2Lavate le zucchine e tritatele con i frullatore (se non l'avete, grattugiatele). Ora aggiungetele alla preparazione precedente.
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 3Sciogliete il cioccolato e aggiungete anche questo al composto precedente. Mescolate per bene.
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 4Adesso montate gli albumi a neve ferma e aggiungeteli delicatamente al composto. Mescolate dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 5Versate la preparazione in uno stampo imburrato e decorate con qualche gheriglio di noce.
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 6Infornate per 20 minuti a 180°C.
  • Brownie senza farina, la ricetta senza glutine con un ingrediente che vi stupirà! - Preparazione tappa 7I brownie alle zucchine sono pronti

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 222Kcal
  • Carboidrati: 27.4g
  • Lipidi: 10.1g
  • Grassi saturi: 5.1g
  • Proteine: 4g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (90g)
Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio

Attrezzatura da cucina

forno
Petitchef_ITPetitchef_IT

Domande

Wual è la misura dello stampo? Grazie

Lo stampo utilizzato per questa ricetta è 22x20

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