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905 ricette
Ricetta Cipolline borettane con salame all'aceto

Cipolline borettane con salame all'aceto

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 12 fette salame fresco alte circa mezzo centimetro 20 cipolline Borettane 1 dl di aceto di vino bianco Olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta LONZA RIPIENA DI PEPERONI

LONZA RIPIENA DI PEPERONI

Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 900 g di lonza di maiale aperta a tasca 1/2 peperone giallo e 1 rosso un cipollotto 5 foglie di lattuga 2 cucchiai di parmigiano reggiano 1 cucch...
Ricetta Barchette di melanzana al salmone e olive taggiasche

Barchette di melanzana al salmone e olive taggiasche

Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 4 melanzane non troppo grandi 700 g di salmone a tranci 350 g di cipolla di Tropea 100 g di olive Taggiasche 2 cucchiai di pane grattugiato 20 dl di ...
Ricetta Nasello con salsa ai capperi

Nasello con salsa ai capperi

Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 300 g di nasello 1/2 cipolla 1 noce di burro 50 ml di vino bianco secco 50 ml di panna da cucina 1 manciata di capperi sale pepe...
Ricetta Filetto di cernia con panatura alla mediterranea

Filetto di cernia con panatura alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di filetti di cernia 600 g di pomodori freschi ramati 30 g di capperi di Salina 1 rametto di timo 30 g di basilico e 30 g di prezzemolo fresc...
Ricetta Peperoni ripieni con salsiccia e speck

Peperoni ripieni con salsiccia e speck

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 peperoni grandi e dalla forma diritta 3 salsicce belle grandi e con poco grasso 4 belle fette di speck un' abbondante mollica di pane raffermo 1 uo...
Ricetta Polpette di pollo alle mandorle e limone

Polpette di pollo alle mandorle e limone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo: 250 g ml latte: 750 ml circa mandorle intere pelate: 30 circa ricotta: 250 g pane raffermo: 2 fette uova: 1 limoni: 2 cipollotti: 3 salvia: ...
Ricetta I carciofi ripieni della mia mamma

I carciofi ripieni della mia mamma

Portata principale facile 30 min 55 min
Ingredienti: carciofi ripieni 6 carciofi romani grandi pane raffermo 1/2 panino pane grattuggiato prezzemolo una manciata spicchio d'aglio olio sale pepe limone...
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Ricetta Gamberi e peperoni saltati

Gamberi e peperoni saltati

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: gamberi peperoni peperoncino 1/2 cipolla 40g di yogurt naturale olio e.v.o. sale pepe...
Ricetta Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

Melanzane a strati con pomodoro e mozzarella

 
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 470 kcal
Ingredienti: 1 melanzana grande 2 pomodori di grandezza media e ben sodi 1 spicchio d'aglio basilico 2 cucchiai di olio sale pepe 200 g di mozzarella grana grat...
Ricetta Le ricette dei lettori: uova ripiene calate al sugo

Le ricette dei lettori: uova ripiene calate al sugo

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: pane grattugiato un cucchiaio per 1 uovo aglio spezzettato pecorino grattugiato pepe olio prezzemolo l'uovo...
Ricetta Crepes con caprino melanzane e pomodorini freschi

Crepes con caprino melanzane e pomodorini freschi

Portata principale facile 50 min 10 min
Ingredienti: per le crepes 250 g di latte 100 g di farina 2 uova 20 g di burro fuso (o olio) un pizzico di sale per il ripieno 1 melanzana sale grosso qb 10 pomod...
Ricetta Sformato di Mais e Zucchine

Sformato di Mais e Zucchine

 
Portata principale facile 1 ora 250 kcal
Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano o...
Ricetta Peperoni e pomodori ripieni

Peperoni e pomodori ripieni

Antipasto facile 25 min 25 min
Ingredienti: pomodori peperoni mollica di pane fresco sale prezzemolo aglio basilico uova polpa del pomodoro parmigiano grattugiato...
Ricetta Stinco di maiale arrosto con petali di limone caramellato

Stinco di maiale arrosto con petali di limone caramellato

Portata principale media 50 min 30 min
Ingredienti: Due stinchi 400 g di cipolla bianca tritata non molto fine 4 limoni biologici una bustina di zafferano in fili - 4 cucchiaini di zenzero in polvere...
Ricetta Filetto di branzino con vongole

Filetto di branzino con vongole

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g di volgole veraci 600 g di filetto di branzino sale pepe 1 mazzolino di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 40 g di olio evo 100 g di carote...
Ricetta TERRINA DI MERLUZZO E PEPERONI ALLE ERBE AROMATICHE

TERRINA DI MERLUZZO E PEPERONI ALLE ERBE AROMATICHE

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 3 peperoni rossi e gialli 1 uovo 100 g di cipolla, carota, sedano tagliati finemente. 80 g un misto aromatico di bas...
Ricetta Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Spiedini di pollo allo zafferano con cous cous

Portata principale facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 1 bustina di zafferano 250 g di yogurt intero 2 cucchiai di succo di limone 4 di petto di pollo da 200 g l'uno tagliati in 3 parti nel senso della l...
Ricetta Il volo del gabbiano

Il volo del gabbiano

 
Antipasto facile 2h30m 577 kcal
Ingredienti: Per la torta: 200 g farina di grano saraceno 50 g farina 00 1 uovo 30 g burro acqua gassata...
Ricetta Petto di tacchino odoroso

Petto di tacchino odoroso

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: una larga fetta di fesa (petto) di tacchino salvia aglio rosmarino parmigiano grattugiato pangrattato 100 g di lardo di colonnata olio extravergine v...
Ricetta Involtini di prosciutto impanati

Involtini di prosciutto impanati

 
Stuzzicherie media 40 min 614 kcal
Ingredienti: 5 fette di prosciutto cotto 5 uova 1 mozzarella media pangrattato 80-100 g burro olio farina sale pepe...
Ricetta Branzino condito

Branzino condito

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: di sale il pesce...
Ricetta Il nostro filetto alla wellington su rosti di patate

Il nostro filetto alla wellington su rosti di patate

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 filetti di manzo alti circa 2,5 cm il rotolo di pasta sfoglia qualche oliva taggiasca denoccciolata un paio di pomodori secchi sott'olio 3 patate 3...
Ricetta Profumi di cina capitolo primo: il soffritto :-)

Profumi di cina capitolo primo: il "soffritto" :-)

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: zenzero fresco aglio salsa di soia vino olio per soffriggere...


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