Petitchef

Girelle di salsiccia al pepe

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
588 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
350 g circa di salsiccia tipo luganega

pepe nero

un bichiere di vino bianco

Preparazione

  • Dividete la salsiccia in 4 pezzi, avvolgeteli a spirale e fermateli con degli stecchini di legno per gli spiedini. Bucherellate qua e là la pelle delle salsiccee scaldate una padella antiaderente.
  • Quando sarà ben calda mettetevi le girelle e cospargete di pepe nero macinato fresco. Lasciate rosolare e girate da ebtrambi i lati. Bagnate poi le salsicce con il vino, alzate la fiamma e lasciate evaporare e proseguite la cottura.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (226g)
Calorie: 588Kcal
  • Carboidrati: 4.1g
  • Lipidi: 45g
  • Grassi saturi: 16.5g
  • Proteine: 33g
  • Fibre: 0.3g
  • Zucchero: 1.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Domande:






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