Sogliole agli agrumi?una bellissima sorpresa e collaborazione con toschi!!!

Ingredienti

• 4 filetti di sogliole
• farina
• burro
• olio e.v.o.
• vino bianco
• 1 arancio grosso
• 1 limone
• sale

Preparazione

• Infarinare i filetti e passarli in padella con l?olio e il burro. Salare.
  Unire il vino bianco e lasciarlo sfumare.
  A questo punto versare il succo dell arancio e del limone e lasciar cuocere.

Domande

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