Sformato di spinaci e zucchine

Name: Sformato di spinaci e zucchine
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 450 g di spinaci; 6-7 zucchine piccole; 4 fettine di prosciutto crudo; 250 g di ricotta; 2 uova; sale e pepe; parmigiano grattugiato

vota adesso

Antipasto

facile

55 min

357 Kcal

Ingredienti

450 g di spinaci
6-7 zucchine piccole
4 fettine di prosciutto crudo
250 g di ricotta
2 uova
sale e pepe
parmigiano grattugiato

Costo stimato: 13.18€ (3.29€/Porzioni)

Ricette simili

Preparazione

Preparazione25 min

Cottura30 min

Lavare e bollire gli spinaci.
Passarli in padella con aglio e olio e salare.
Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle e cuocerle in padella con olio e cipolla.
Salare e condire con la maggiorana.
In una ciotola mescolare gli spinaci, le zucchine, il prosciutto spezzettato, la ricotta, le uova e il parmigiano grattugiato.
Salare, se necessario, e pepare.
Versare il composto in una teglia rettangolare imburrata, livellarlo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.