Ricette stagionali - pagina 116

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Ricetta Carpaccio di salmone all'arancia

Carpaccio di salmone all'arancia

Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 250 g di salmone fresco 2 cucchiai di olio evo sale pepe rosa prezzemolo 1 arancia la punta di un cucchiaino di wasabi mezzo limone spremuto
Ricetta Biscotti al latte e cacao

Biscotti al latte e cacao

Altro facile 35 min 327 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 tuorli 150 g di zucchero 80 g di burro 1 goccino di sciroppo al limone 125 g di latte 2 cucchiaini rasi di lievito Latte per...
Ricetta Cozze all’arancia

Cozze all’arancia

Portata principale media 55 min 189 kcal
Ingredienti: 2 chili di cozze 2 arance biologiche 1 ciuffo di prezzemolo 80 grammi di pan grattato
Ricetta Gelato all'arancia

Gelato all'arancia

Dessert facile 35 min 861 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero 500 ml d'acqua 330 g succo d'arancia se è bio anche la buccia 250 ml panna fresca
Ricetta Torta dolce di zucchine al cacao

Torta dolce di zucchine al cacao

Antipasto facile 1 ora 466 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 200 g di zucchero di canna 250 g di amaretti 150 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaio di liquore all'amaretto 1 bustina di lievito per...
Ricetta Filetto iberico al pedro ximenez

Filetto iberico al pedro ximenez

Portata principale facile 50 min 339 kcal
Ingredienti: 2 filetti di manzo 2 cipolle bianche 1 grosso spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino Pedro Ximenez 250 g di funghi freschi champignon 1 foglia di...
Ricetta Pasta risottata zucca e prosecco

Pasta risottata zucca e prosecco

Portata principale facile 45 min 335 kcal
Ingredienti: Pasta qualche dado di zucca 1 bicchierino da caffè di prosecco 1 fettina di prosciutto dado homemade burro mezza cipollina sale pepe
Ricetta Frittelle di castagne e mele

Frittelle di castagne e mele

Altro facile 45 min 613 kcal
Ingredienti: 1 kg di mele 170 g di zucchero semolato 150 g di farina di castagne 100 g di farina bianca 2 uova 1 bustina di lievito per dolci Vanillina...
Ricetta Crostata con ricotta, pinoli e arancia candita

Crostata con ricotta, pinoli e arancia candita

Antipasto media 1 h 5 m 1098 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 1 uovo intero 2 tuorli 300 g di zucchero semolato 370 g di mandorle in polvere la scorza grattugiata di un limone...
Ricetta Panna cotta e riduzione di vino bianco dolce

Panna cotta e riduzione di vino bianco dolce

Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 ml panna freschissima 60 ml latte fresco 50 g zucchero scorze di limone naturale 1 foglio di gelatina da 5 g vino bianco dolce ridotto 1/4...
Ricetta Zuppa di lenticchie e porcini

Zuppa di lenticchie e porcini

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di lenticchie precotte 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 1/2 cipolla 10 g di funghi porcini secchi 3 pomodorini sale,...
Ricetta Risotto zucca e carota in pentola a pressione

Risotto zucca e carota in pentola a pressione

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 fetta di zucca grande 2 carote 1 bic.ERE di riso arborio 2 bic.ERI di acqua o brodo vegetale 1 pizzico sale fino base per soffritto;carota,sedano
Ricetta Apple & banana pie (cremosa)

Apple & banana pie (cremosa)

Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 3 banane mature non troppo grandi 3 mele golden smith 1 arancia succosa 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di zucchero di canna 3 g di gelatina in...
Ricetta Torta di nocciole al miele

Torta di nocciole al miele

Dessert facile 40 min 446 kcal
Ingredienti: 60 g di farina bianca 50 g di farina gialla finissima 70 g di nocciole tostate 20 g di miele acacia 5 cucchiai di olio extravergine d?oliva 40 g di...
Ricetta Cosa cucino: ciambella di pere e banane

Cosa cucino: ciambella di pere e banane

Altro facile 15 min 50 min
Ingredienti: 2 pere abate grandi 1 banana grande 150 g di burro fuso 1 tazza + 1/3 di zucchero 3 uova 1 tazza di latte intero 3 tazze di farina antigrumi di...
Ricetta Crostata alle pesche e gocce di cioccolato

Crostata alle pesche e gocce di cioccolato

Dessert facile 55 min 515 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 80 g di zucchero 130 g di burro morbido 2 uova la scorza di un limone un vasetto di fiordifrutta alle pesche gocce di...