Ricette stagionali: dessert

Ingredienti: 240 g farina 00 150 g zucchero 80 g olio di semi una bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 120 g succo di mandarino

Ingredienti: 200 g di farina 4 uova 50 g di fecola di patate 150 ml di olio di semi di mais 250 g di zucchero 2 limoni 1 bustina di lievito

Ingredienti: 400 gr di latte condensato 4 uova 120 gr di farina 00 50 gr di burro 1 bustina di lievito (11gr)

Ingredienti: 300 gr farina 3 uova 1 bicchiere di olio 1 bicchiere di succo d'arancia Scorza di un'arancia grattugiata 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 200...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...

Ingredienti: 400 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 4 cucchiai di cacao amaro in polvere 240 gr di farina 2 cucchiaino di lievito (per dolci) 140 gr di...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée (oppure pasta frolla) 600 gr di zucca 100 gr di zucchero di canna 20 cl di panna fresca 3 uova burro

Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero semolato 125 gr di farina di nocciole 50 g di burro 30 g di nocciole tostate

Ingredienti: La meringa italiana: 2 albumi 165 gr di zucchero 50 ml di acqua La crema: 200 ml di panna fresca 40 gr di nocciole 40 gr di mandorle 60 gr di...

Ingredienti: 250 gr di fagioli rossi (cotti) 200 gr di cioccolato fondente 60 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di olio di cocco 3 uova

Ingredienti: 150 gr di burro 120 gr di zucchero 3 uova 250 gr di polpa di zucca 1/2 cucchiaino di cannella 50gr di granella di nocciole 350 gr di farina 00 100...

Ingredienti: 200 g di farina di castagne 3 uova 125 g di zucchero di canna 60 g di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito

Ingredienti: 200 g di pasta sfoglia 1 mela non troppo grande 4/5 cucchiai di marmellata di albicocche 2 cucchiai di latte (1 per spennellare) zucchero di canna

Ingredienti: 45 savoiardi 30 cl di panna intera (30% di grassi, fredda) 250 g di mascarpone (freddo) 30 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di...

Ingredienti: Per le isole: 2 albumi 50 gr di zucchero Per la crema inglese: 500 ml di latte 5 tuorli 125 gr di zucchero 1 baccello di vaniglia Per il caramello:...

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 250 ml di latte Scorza di 1 limone non trattato 30 gr di farina 150 gr di zucchero 75 ml di acqua 4 tuorli d'uovo

Ingredienti: 50 cl di latte 1 baccello di vaniglia 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena 3 tuorli d'uovo

Ingredienti: 500 gr di albicocche 3 uova 200 ml di latte 40 gr di farina 80 gr di zucchero 30 gr di burro 1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di zucchero...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di confettura di albicocche 1 uovo zucchero a velo

Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 50 gr di zucchero (facoltativo) 4 uova

Ingredienti: 1 avocado 1 banana e mezza 100 ml di latte di mandorla 3 cucchiai di cacao amaro in polvere Scaglie di cioccolato fondente (per decorare)

Ingredienti: 200 gr di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 150 gr di cioccolato 100 gr di farina di mandorle bicarbonato di sodio (1/2 cucchiaino) 2...

Ingredienti: 75 gr farina di grano saraceno 75 gr farina di riso 75 gr mandorle pelate 75 gr zucchero 2 uova 3 pere 200 ml di latte 1/2 bacca di vaniglia (semi)...

Ingredienti: Per ogni cake (la torta è composta da 2 cake) : 200 gr di farina 150 gr di zucchero 4 uova 125 gr di burro 1 bustina di lievito + 1 goccia di...