Petitchef

Bicchierini di panettone al marron glacé e crema alle castagne

Dessert
2 porzioni
10 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Tappa 1 - Bicchierini di panettone al marron glacé e crema alle castagne
    Avviare battendo i tuorli e lo zucchero con una frusta.
  • Tappa 2 - Bicchierini di panettone al marron glacé e crema alle castagne
    Aggiungere il latte e la farina, continuando a battere a bassa velocità, quindi unire il latte rimasto.
  • Tappa 3 - Bicchierini di panettone al marron glacé e crema alle castagne
    Versare il composto in fondo della padella con una frequenza sufficiente e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino ad ottenere una crema molto densa.
  • Versare il composto in fondo della padella con una frequenza sufficiente e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino ad ottenere una crema molto densa.
  • Raffreddare la crema e, allo stesso tempo, sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria o nel forno a microonde.
  • Unificare Tritiamo circa castagne e cioccolato, poi adagiamo questa miscela tra due fogli di carta da forno e stendiamolo con le mani fino ad uno spessore di circa 0,5 cm.
  • Mettere questo foglio con tutta la carta in frigorifero per 20 minuti e quando rilasciato, rimuovere lo strato superiore di carta forno.
  • Tagliare il foglio in quadrati di 1 cm di lato e versare la maggior parte di loro nella crema perfettamente refrigerati, mescolare bene, saranno utilizzati i posti rimanenti per la decorazione.
  • Tagliare la torta a pezzi, disponiamone qualcuno nel bicchiere, abbiamo messo su un ciuffo di panna, poi un altro strato di pezzi di torta, un'altra crema e infine un piccolo quadrato di cioccolato e castagne.
  • Ripetere questa procedura per tutti i nove colpi a destra e disponiamoli su un vassoio.
  • Mantenere pantaloncini nel frigorifero 20 minuti

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo
Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo
4 porzioni
23 min
facile
5 / 5
Ricetta Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola
Bicchierini di barbabietola e mousse di rucola
6 porzioni
35 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Bicchierini avocado e salmone affumicato
Bicchierini avocado e salmone affumicato
6 porzioni
15 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Ricetta halloween - bicchierini frankenstein
Ricetta halloween - bicchierini frankenstein
6 porzioni
1 ora
facile
3.8 / 5
Ricetta Panettone al cioccolato
Panettone al cioccolato
8 porzioni
5 ore
media
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Come cuocere le castagne: tre modi efficaci da provare assolutamente a casa! Come cuocere le castagne: tre modi efficaci da provare assolutamente a casa! 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne Ingrediente del mese di novembre: la castagna Ingrediente del mese di novembre: la castagna

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Verdure ripiene: quale preferisci?
Vota