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Ricette dessert con albumi - pagina 13

350 ricette
Ricetta Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Zabaione al marsala con lingue di gatto e...panna montata!

Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: per le lingue di gatto: 4 albumi 100 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina per lo zabaione: 4 tuorli 6...
Ricetta Torta presepe al cioccolato

Torta presepe al cioccolato

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato : 8 tuorli d'uovo 8 cucchiai di acqua caldissima 155 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 200 gr di...
Ricetta Torta di pane di segale : lezioni di cucina con la segale

Torta di pane di segale : lezioni di cucina con la segale

Dessert media 1 h 15 m 1029 kcal
Ingredienti: 330 g di zucchero 3 tuorli d'uovo 330 g di mandorle finemente tritate 350 g di pane di segale grattugiato 2 bicchieri di vino bianco dolce 1...
Ricetta Mousse al limone con salsa ai lamponi

Mousse al limone con salsa ai lamponi

Dessert facile 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 100 gr di succo di limone 200 gr di panna da montare 30gr zucchero vanigliato meringa 75 gr di albumi 150 d zucchero Salsa ai...
Ricetta Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Semifreddo al cioccolato con coulis di lamponi

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 4 tuorli 5 albumi 2,5 dl di panna da montare, 200 g un cucchiaio di zucchero a velo 100 gr nocciole tostate 2...
Ricetta Semifreddo al limone con salsa di fragole

Semifreddo al limone con salsa di fragole

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di zucchero 400 g di panna da montare 5/6 limoni 200 ml d?acqua 10 fogli di gelatina 2 cucchiai grandi di ricotta 2 albumi Per la salsa e la...
Ricetta Crostata di pesche e amaretti

Crostata di pesche e amaretti

Dessert facile 40 min 1 h 30 m
Ingredienti: pasta frolla all'olio 70 g amaretti sriciolati pesche sciroppate marmellata di pesche Pasta frolla all'olio 200 g di farina 00 70 g di zucchero...
Ricetta Simil maxibon

Simil maxibon

Dessert facile 45 min 1228 kcal
Ingredienti: per la crema: 500 g di panna freschissima 50 g di zucchero a velo 2 albumi d'uovo 100 g di gocce di cioccolato per il biscotto: 200 g di farina 60...
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Ricetta Un buon dolce per(celiachia) tipo tiramisu?

Un buon dolce per(celiachia) tipo tiramisu?

Dessert facile 1 ora 748 kcal
Ingredienti: per la base: 8 albumi 90 g di cacao in polvere 90 g di amido di mais una bustina di lievito per dolci 250 g di zucchero burro per la teglia per la...
Ricetta ...::viennetta dal cuore croccante::...

...::viennetta dal cuore croccante::...

Dessert media 1 h 10 m 650 kcal
Ingredienti: 500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata 4 albumi 20 g di zucchero al velo per la meringa + altri 200 per la panna 1 aroma alla...
Ricetta Mousse leggera di banane e fragole

Mousse leggera di banane e fragole

Dessert facile 45 min 364 kcal
Ingredienti: 1 limone 3 grosse banane mature 400 gr di Yogurt alle Fragole 50 gr di miele millefiori 2 albumi sale 6 coppette di vetro da dessert Per decorare...
Ricetta Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Semifreddo metà viennetta/metà coppa del nonno: la nonnetta!

Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: cioccolato fondente neve ferma 2 albumi 60 g di zucchero semolato fine 300 ml di panna 1 o 2 cucchiani di caffè albumi zucchero
Ricetta A cena da irene e andrea - semifreddo lime e sedano

A cena da irene e andrea - semifreddo lime e sedano

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la crema di sedano: 400 g di sedano 200 g di zucchero 500 ml di acqua 3 lime 300 g di panna montata 25 g di cedro candito 15 g di tequila Per...
Ricetta Souffle' gelato alle fragole

Souffle' gelato alle fragole

Dessert facile 45 min 938 kcal
Ingredienti: 300 fragole mature + alcune per decorare 200 g zucchero 4 albumi 350 g panna da montare
Ricetta Baci di alassio - ricetta originale

Baci di alassio - ricetta originale

Dessert facile 40 min 836 kcal
Ingredienti: 250 g Nocciole tostate 200 g Zucchero 25 g Miele 25 g Cacao amaro 2 Albumi GANACHE: 75 g Cioccolato fondente 75 g Panna fresca
Ricetta I biscotti al cacao di mia madre con u sclepp

I biscotti al cacao di mia madre con "u sclepp"

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per i "pzzett e cannell" : 250 gr di farina 100 gr di zucchero vanigliato home made * 2 tuorli 50 gr di olio di semi 1 stecca di cannella 50 gr di...
Ricetta Torta limonosa decorata con lingue di gatto

Torta limonosa decorata con lingue di gatto

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per il pan di spagna : 6 uova 250 g zucchero 1 pizzico di vaniglia 85 g farina 85 g fecola Per la bagna: 80 g zucchero 80 g acqua 25 g limoncello...
Ricetta Crostata di pesche e amaretti

Crostata di pesche e amaretti

Dessert facile 1 h 10 m 1396 kcal
Ingredienti: pasta frolla 100 g di mandorle pelate leggermente tostate e ridotte in granella 150 g di amaretti croccanti 3 albumi liquore Amaretto Di Saronno...
Ricetta Torta vaniglia e pistacchio

Torta vaniglia e pistacchio

Dessert facile 1 ora 1107 kcal
Ingredienti: Per il biscotto al pistacchio: 100 g di farina di pistacchio 150 g di zucchero 130 g di uova 100 g di farina 200 g di albumi 60 gr di zucchero Per...
Ricetta Carrot cake-gluten free

Carrot cake-gluten free

Dessert facile 1 h 10 m 615 kcal
Ingredienti: 100 gr zucchero di canna 3 tuorli 3 albumi 45 gr farina di riso 150 gr carote 150 gr farina di mandorle scorza di 1 limone 1 bustina di lievito...
Ricetta Panna cotta al caramello (salato) dentro.

Panna cotta al caramello (salato) dentro.

Dessert facile 4 ore 1 h 35 m
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di zucchero bianco vanigliato 500 ml panna 250 ml di panna 250 latte intero 4 albumi leggermente...
Ricetta Bavarese allo champagne

Bavarese allo champagne

Dessert facile 12 ore 30 min
Ingredienti: Bavarese allo champagne Biscotto classico bagnato con sciroppo allo zucchero e liquore alla vaniglia Inserimento di gelatina ai frutti di bosco...
Ricetta Delizie al caffè e mascarpone... a sostegno di chefs sans frontières!

Delizie al caffè e mascarpone... a sostegno di chefs sans frontières!

Dessert facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 230 g tuorli 200 g zucchero semolato 250 g albumi 40 g zucchero semolato 50 g farina tipo 0 50 g fecola di patate 50 g cacao amaro in polvere 100...
Ricetta Biscotti cocco e cioccolato

Biscotti cocco e cioccolato

Dessert facile 1 h 5 m 451 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaino cannella 30 g farina 1 cucchiaio miele 200 gr farina di cocco sale 160 g albumi 200 g zucchero



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