Torta agli albumi e mandorle

Name: Torta agli albumi e mandorle
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 7 - 8 albumi; 240 g zucchero; 140 g farina 00; 150 g mandorle tritate finemente; 120 g di olio di semi; aroma alla vaniglia