Ciambelline con solo albumi

Ingredienti

• 220 gr: di farina autolievitante Molino Spadoni (altrimenti ½ bustina di lievito)
• 200 gr: di panna da cucina
• 200 gr: di zucchero
• 4 albumi
• 100 gr: di olio
• La scorza di un'arancia grattata e 50 gr di succo
• 1 pizzico di sale
• Granella di zucchero