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MUFFIN RICOTTA ALBUMI E PERE

Dessert
4 porzioni
30 min
10 min
facile
614 Kcal
  • MUFFIN RICOTTA ALBUMI E PERE
  • MUFFIN RICOTTA ALBUMI E PERE - foto 2
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.11€ (0.78€/Porzioni)

Preparazione

  • Setacciare la ricotta o comunque spatolarla molto bene, unire lo zucchero e gli aromi, poi la farina setacciata al lievito alternando la panna.
  • Dividere in 2 il composto, ad una parte unire il cacao setacciato ed eventualmente acqua fino ad avere un composto fluido.
  • Distribuire a cucchiaiate alternate in stampini. Infilarci le pere a mo di decorazione. Cuocere parto da forno freddo a 180° fino a che vedo che son gonfi e dorati i muffin e che han questa bella cupoletta.
  • Se aumentate la dose degli albumi non accade nulla anzi ovviamente idem per lo zucchero.

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P Peperoncina

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (278g)
Calorie: 614Kcal
  • Carboidrati: 86.8g
  • Lipidi: 17.1g
  • Grassi saturi: 11g
  • Proteine: 23.9g
  • Fibre: 5.7g
  • Zucchero: 37g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Foto

MUFFIN RICOTTA ALBUMI E PERE
MUFFIN RICOTTA ALBUMI E PERE - foto 2

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