Petitchef

Dolcetti al cocco con riciclo di albumi

Dessert
4 porzioni
30 min
15 ore
facile
493 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 2.06 (0.52€/Porzioni)

Preparazione

  • Si iniziano a montare a neve gli albumi con qualche goccia di limone e man mano si aggiunge lo zucchero.
  • Si continua fino a quando il composto è gonfio, poi si mette il cocco e si mescola molto lentamente.
  • Poi con due cucchiai si fanno delle quenelle o dei mucchietti su carta forno e si infornano a 200°C per 10-15 minuti.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (155g)
Calorie: 493Kcal
  • Carboidrati: 52.9g
  • Lipidi: 26.5g
  • Grassi saturi: 23.2g
  • Proteine: 5.8g
  • Fibre: 8.8g
  • Zucchero: 52.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 27
Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio

Domande:




Commenti dei membri:

03/10/2016

Calare leggermente lo zucchero a mio parere

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
fabiola_sell
fabiola_sell, 10/03/2011

Super!!!
ma in pratica è la ricetta per le meringhe!!!

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