Torta di albumi al limone

Name: Torta di albumi al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 6 albumi; 180 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente; 375 g di farina; 275 g di zucchero; 1 bicchiere di latte; 1 limone succo e buccia; 1 bustina di lievito per dolce

Optando per questa torta con un gusto di limone.

Dessert

8 porzioni

15 min

40 min

facile

496 Kcal

(4/5 - 1 voto)
26

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Ingredienti

6 albumi
180 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
375 g di farina
275 g di zucchero
1 bicchiere di latte
1 limone succo e buccia
1 bustina di lievito per dolce

Costo stimato: 2.98€ (0.37€/Porzioni)

Preparazione

Battere lo zucchero con il burro.
Aggiungere la farina e lievito setacciati,nel frattempo montate a neve gli albumi a neve con un pizzico di sale, e aggiungerli delicatamente assieme al succo al precedente impasto ,mettere in forno a 160°
per 40 minuti.

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