Ingredienti: Per la torta 70 g di farina 00 80 g di fecola 6 g di lievito per dolci 230 g di zucchero Eridania 180 g di albumi granella di zucchero o codette...
Ingredienti: Ingredienti per 8/10 persone 250 gr farina 00 120 gr zucchero di canna 120 gr burro vegetale 6 albumi 150 ml acqua tiepida 2 mele bianche scorza 1...
Ingredienti: 120 g di albumi un cucchiaino di cremor tartaro 50 g di farina 00 125 g di zucchero vanillina o aroma a vostro piacere dodici cucchiaini di...