Torta agli albumi

Name: Torta agli albumi
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 gr. di farina 00; 300 gr. di zucchero; 1 bicchiere di latte; 1 bicchiere di olio; buccia grattuggiata e succo di 1 limone; 1 bustina di lievito; 6 albumi montati a neve

Dessert

facile

1 h 10 m

Questa ricetta mi è stata passata tempo fa da una mia amica e ogni tanto la rispolvero per farne delle torte da colazione leggere e soffici.

Ingredienti

400 gr. di farina 00
300 gr. di zucchero
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio
buccia grattuggiata e succo di 1 limone
1 bustina di lievito
6 albumi montati a neve