Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro fuso 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 uovo 1 pizzico di sale 10 a 12 fichi secc...
Ingredienti: 1 porro grande 320 g di dadi cancellati 100ml di crema di cucina 30g parmigiano di Reggio Emilia grattugiato 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1...
Ingredienti: 320 g di mezze penne 250 g di lenticchie in scatola 4 cucchiai di misto per soffritto congelato 3 dl di salsa di pomodoro 2 foglie d’alloro 4 cucchia...
Ingredienti: 1) Per la pasta : vedi impasto pizza 2) Per il condimento 350 grammi di mozzarella 250 grammi di passata di pomodoro 200 grammi di prosciutto cotto ...
Ingredienti: 250 g di lasagne all’uovo fresche 1 melanzana grossa 500 g di funghi porcini 300 g di pomodori ramati 350 g di robiola 6 g di grana padano grattugia...
Ingredienti: crespelle 500 g di ricotta di pecora 200 g di prosciutto cotto 100 g di formaggio dolce parmigiano grattugiato qb sale pepe noce moscata burro bescia...
Ingredienti: Pasta per pizza g 250 di alici fresche 1 mozzarella 2 pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva sale pepe...
Ingredienti: 1/2 Kg di impasto per pizza 150g di salmone affumicato 1 vasetto piccolo di uova di lompo 1/4 di panna liquida 5 cucchiai di passato di pomodoro...
Ingredienti: 350g di trofie fresche 400g di funghi porcini 200g di fontina 50g di burro 1 confezione di panna da cucina 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e p...
Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 2 cipolle di media grandezza 100 g mozzarella olio extra vergine d'oliva q.b 2 pomodorini 1manciata di olive nere Spic...
Ingredienti: 350g di capellini 100g di speck affettato spesso 4 cipollotti 700g di pomodori a grappolo 50g di parmigiano reggiano 1l di brodo vegetale 3 cucchiai ...
Ingredienti: 350g di farfalle 1 melone 150g di feta 2-3 rametti di menta 1 cucchiaio di pepe rosa 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe...
Ingredienti: 320g di spaghetti alla chitarra 4 piccoli carciofi mammola 1 limone 1 spicchio d’aglio 4 rametti di maggiorana 50ml di panna da cucina 2 zucchine 4 f...
Ingredienti: 250g di tortellini al prosciutto crudo 3 pomodori da sugo 1 manciata di pinoli 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 40g di ...
Ingredienti: 8 fogli di lasagne all’uovo 100 g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 1 manciata di rucola 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 200g di ricotta fre...
Ingredienti: 250g di lasagne all’uovo fresche 250g di pomodorini sardi 700g di melanzane tonde 300g di stracchino 4 cucchiai di latte 100g di spinacini 40g di gra...
Ingredienti: 350 g di spaghetti ai 5 cereali 150 g di pangrattato 2 spicchi d’aglio tritato 50 g di filetti di acciughe sott’olio 2 cucchiai di scorza di limone g...
Ingredienti: 500 g di trenette 50 g di prezzemolo 3 carciofi 90 g di burro 3 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai di concentrato di po...
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