Ricetta pizza aproteica

Ingredienti

• 100 cl di acqua
• 200 g di farina dietetica aproteica
• 2 g di lievito
• 1 pizzico di sale
• polpa di pomodoro q.b.
• pomodorini pachino q.b.
• condimenti a piacere
• Olio extravergine di Oliva

Preparazione

• Impastare gli ingredienti per la pasta di pizza e lasciar lievitare in luogo tiepido per circa 30 minuti.
• Stendere con le mani fino allo spessore desiderato e condire con ingredienti a piacere.
• Infornare alla massima temperatura del forno per 5 ad 6 minuti al massimo, nella griglia centrale.

Domande

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