Petitchef

Sedani rigati con le fave al curry

Portata principale
4 porzioni
20 min
45 min
facile
Per fare piacere ai vostri ospiti, non c'è nulla di come di realizzare questi belle ricette di sedani rigati stronzo il fave Al curry!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
350 g di sedani rigati

1 kg di fave fresche

1 cipolla bionda

1 cucchiaio di curry

8 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione

  • Scottate le fave in acqua bollente per un paio di minuti, quindi scolatele e privatele dalla pellicina.
  • In un tegame scaldate l’olio, e soffriggetevi la cipolla tritata insieme al curry.
  • Unite le fave, bagnate con un mestolino di acqua calda e fatel cuocere per 10 minuti, e aggiustate di sale.
  • Frullate metà delle fave con un pò di acqua calda, poi versatele nuovamente nel tegame e proseguite la cottura per altri 10 minuti.
  • Cuocete i sedani in una pentola con abbondante acqua salata, scolateli al dente, buttateli nella salsa alle fave, mescolate bene e servite caldo.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Zuppa di porri, latte di cocco e curry
Zuppa di porri, latte di cocco e curry
2 porzioni
40 min
facile
4 / 5
Ricetta Gamberi al curry e latte di cocco
Gamberi al curry e latte di cocco
2 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Sedani rigati con crema di radicchio e brie
Sedani rigati con crema di radicchio e brie
2 porzioni
35 min
media
2.8 / 5
Ricetta Sedani con melanzane e salsa al basilico
Sedani con melanzane e salsa al basilico
5 porzioni
40 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gustoRicette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gustoRicette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voiRicette con le fave: ricette facili e gustose scelte per voiFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stile

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali ricette prepari maggiormente con la zucca?
Vota