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Ricetta per polenta

242 ricette
Ricetta Arrosto di tacchino con speck

Arrosto di tacchino con speck

(1 voto), (50)
Portata principale Difficile 35 min 90 min
Ingredienti: 1 taglio di circa 800 g 130 g circa di speck 1 scalogno olio evo sale e pepe vino bianco secco 1 rametto di rosmarino farina per polenta istantanea ...
Ricetta Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

Torta al mais, pesche e cacao - vegan!

(1 voto), (4)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 tazza farina gialla per polenta 1 tazza farina 00 1 tazza di mela grattugiata 1/2 tazza zucchero di canna o fruttosio 4 cucchiaini lievito per dolc...
Ricetta Uccelli scappati

Uccelli scappati

Portata principale facile --
Ingredienti: 600 g di filetto di manzo 120 g di pancetta stufata 1 manciata di foglie di salvia 3 o 4 fette di polenta 4 cucchiai d'olio d'oliva sale pepe...
Ricetta Zuppa di farro del boscaiolo

Zuppa di farro del boscaiolo

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di funghi ovuli o porcini 200 g di farro perlato 1 tazza di fagioli cannellini o borlotti precedentemente lessati 1 scalogno mezza cipolla ...
Ricetta El tressian

El tressian

Altro media 25 min 1 ora
Ingredienti: 75 g di polenta precotta 300 ml d'acqua 3 cucchiai di grappa 50 g di uvetta 70 g di burro a temperatura ambiente una mela un limone 120 g di frutta c...
Ricetta Zuppa di mais, con bimby

Zuppa di mais, con bimby

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 100 g di pecorino grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d'aglio privato dell'anima 2 gambi di sedano 2 carote tagliate a rondelle 30 g d...
Ricetta Crumble di carciofi al mais

Crumble di carciofi al mais

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 carciofi 2 spicchi di aglio 1 rametto di finocchietto selvatico 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 pizzico di pr...
Ricetta Panpolenta

Panpolenta

 
Dessert facile 55 min 764 kcal
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina per polenta 300 gr. di zucchero 300 gr. di burro fuso 4 uova 1 bustina vanillina 1 bustina di lievito per dolc...
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Ricetta Seppie in nero alla veneziana

Seppie in nero alla veneziana

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di seppie con il loro nero 200 g di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco polenta bianca olio extra...
Ricetta Da una focaccia all'arancia ai finger food!

Da una focaccia all'arancia ai finger food!

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 215 g di manitoba 15 g di farina gialla per polenta 180 g di succo d'arancia fresco 2-3 scorzette di arancia tagliate finemente 4 g di lievito di bir...
Ricetta Pinza di nonna maria

Pinza di nonna maria

 
Dessert facile 2h5m 971 kcal
Ingredienti: 1,200 kg di farina gialla per polenta 3 hg di farina tipo”00″ 250 g di strutto 600 g di uvetta sultanina 600 g di zucchero 1 hg di semi di finocchio ...
Ricetta Tortino di grasso per uccelli selvatici

Tortino di grasso per uccelli selvatici

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 pugno di farina di polenta 1 pugno di mandorle in granella 1 pugno di semi per canarini od esotici 1 pugno di riso 1 pugno di semi di girasole 1 p...
Ricetta Pomodori verdi fritti

Pomodori verdi fritti

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 pomodori verdi pangrattato farina da polenta gialla sale pepe miscela di erbe “creola” 1 uovo grande latticello olio per la frittura...
Ricetta Polpettone di pecora al pomodoro in pentola a pressione

Polpettone di pecora al pomodoro in pentola a pressione

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g macinato di pecora o altro 2 fette di pancarrè bagnate con il latte di soia,o latte vaccino e poi sbriciolate 60 g circa di pangrattato qualche...
Ricetta Salame con l'aceto

Salame con l'aceto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 salame nostrano morbido 3 cipolle medie 100 ml di aceto di vino rosso olio extra vergine di oliva polenta per accompagnare...
Ricetta Uovo in...fojòt

Uovo in...fojòt

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1) Polenta Rosso d'uovo 2) Per la fonduta: 200 g di formaggio raschera, fontina o altro a piacere 125 g di latte 20 g di burro...
Ricetta Polentine rustiche

Polentine rustiche

Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 ml di acqua mezzo cucchiaino di sale grosso 16 cucchiai di polenta istantanea 4/5 cucchiai di passata di pomodoro 60 g di guanciale grana padano...
Ricetta Brasato al barolo

Brasato al barolo

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) 300 gr di Scanello noce sotto filetto di manzo tutto un pezzo 1 bottiglia di Barolo, un buon barolo 2 carote 1 cipolla 1 gamba di sedano 2...
Ricetta Biscuit al parmigiano e salmone con burro al limone

Biscuit al parmigiano e salmone con burro al limone

Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 20 g farina 00 80 g farina gialla per polenta, quella a cottura veloce un pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito in polvere un pizzico di bicarbonat...
Ricetta Sformato di mais e zucchine

Sformato di mais e zucchine

 
Portata principale facile 1 ora 250 kcal
Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano olio di...
Ricetta Piatto unico: la polenta valsugana al ragu' veloce ma ricco

Piatto unico: la polenta valsugana al ragu' veloce ma ricco

(2 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: polenta Valsugana 1 confezione da 375 g divisa a metà acqua calda cc 750 sale grosso 1 cucchiaino Per il condimento: pomodori pelati 1 scatola da 24...
Ricetta Polenta bianca alla ligure

Polenta bianca alla ligure

(4 voti), (3)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 kg di patate 300 g di farina bianca 1 bicchiere e 1/2 di olio 1/2 latte 1/2 litro di panna 3 fette di funghi secchi, porri pepe sale...
Ricetta Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

(3 voti), (9)
Portata principale facile 20 min 80 min
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana padano...
Ricetta Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di polenta ai funghi porcini 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 confezione di funghi porcini secchi di buona quali...


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