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Ricetta per polenta

249 ricette
Ricetta Polenta taragna grigliata

Polenta taragna grigliata

Antipasto media 10 min 60 min
Ingredienti: 500 gr di Polenta Taragna Kit Paganì 8 fiori di zucca 50 gr di farina 00 1 bicchiere di birra Olio (per friggere) Sale Pepe...
Ricetta Bastoncini di polenta fritti in pastella

Bastoncini di polenta fritti in pastella

Antipasto media 4 ore 20 min
Ingredienti: 400 gr di polenta 100 gr di Taleggio 100 gr di Fontina 50 gr di Parmigiano 150 gr di farina (00) Birra fredda qb Sale Pepe qb Olio di semi d’a...
Ricetta Polenta al finto ragù

Polenta al finto ragù

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 375 gr di Polenta Istantanea 1,5 ml di acqua un cucchiaio di sale grosso Per il "finto" ragù: 2 cucchiai di olio evo 1 scalogno 50 gr...
Ricetta Polenta con sugo di salsicce e spuntature

Polenta con sugo di salsicce e spuntature

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Polenta istantanea Lardo Aglio Olio evo Salsicce Spuntature Passata di pomodoro Doppio concentrato di pomodoro Vino bianco Sale Sedano Carota e Cipoll...
Ricetta Spezzatino di manzo alla paprika con polenta

Spezzatino di manzo alla paprika con polenta

Portata principale media 20 min 3 ore
Ingredienti: 800 g di carne di vitello, tagliata a cubetti 3 cipolle bianche 1 cucchiaio di farina 500 ml di brodo di carne o vegetale 1 cucchiaino colmo di paprik...
Ricetta Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 ml di acqua 120 g di farina di polenta taragna 1 cucchiaio di olio evo per la polenta 1 cucchiaino di sale 150 g di puzzone di Moena 10 g di porc...
Ricetta Polenta maridà

Polenta maridà

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di riso Vialone nano 700 g di acqua bollente salata 3 cucchiai di farina 1 e 1/2 di salamelle veronesi passata di pomodoro 1/2 cipolla olio e...
Ricetta Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di polenta fredda, a fette 500 g di vongole veraci, spurgate caparòssoli 4 carciofi violetti di Sant Erasmo 2 cipolle di Chioggia 300 g di cann...
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Ricetta Cocotte di polenta con uovo

Cocotte di polenta con uovo

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Fette di polenta Farina Fiocchetti di burro Un uovo Formaggio grattugiato...
Ricetta Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 o 5 belle salsicce 2 confezioni di piselli in scatola 1 confezione di passata di pomodoro in scatola 2 spicchi di aglio 1 cipolla olio peperoncin...
Ricetta Crostini di polenta con uova e salsiccia

Crostini di polenta con uova e salsiccia

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Polenta 4 uova 50 g di salsiccia fresca 20 g di burro sale...
Ricetta Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Cosa cucino: polenta con funghi e pancetta al profumo di tartufo bianco

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Funghi secchi misti Cubetti di pancetta affumicata Qualche cucchiaio di Vellutata di tartufo bianco 1 spicchio di aglio Prezzemolo...
Ricetta Cuori di polenta taragna con fonduta

Cuori di polenta taragna con fonduta

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g polenta taragna istantanea sale 70 g di fontina a dadini 50 g di latte parzialmente scremato noci...
Ricetta Crostini di polenta fredda con acciughe

Crostini di polenta fredda con acciughe

Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Polenta fredda vanno bene anche gli avanzi Acciughe sott'olio...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais 1 litro e ½ d?acqua sale Per lo spezzatino: 350 g si salsiccia o salamini 250 g di fagiolane bollite 4 patate...
Ricetta Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola

Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola

 
Altro facile 50 min 97 kcal
Ingredienti: 2-3 cucchiaini di gorgonzola dolce farina...
Ricetta Polpettine di polenta con pomodori secchi e olive

Polpettine di polenta con pomodori secchi e olive

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 140 grammi di farina di mais per polenta rapida + 2/3 cucchiai per impanare 1 uovo 50 grammi di pomodori secchi sott’olio 50 grammi di olive nere qua...
Ricetta Polenta valdostana

Polenta valdostana

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina di granoturco 2,5 litri di acqua 200-250 g di fontina valdostana 150 g di burro sale grosso pepe un pizzico pancetta...
Ricetta La polenta del riciclo (con le verze)

La polenta del riciclo (con le verze)

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pezzo di polenta cotta il giorno prima 1 verza 2 patate già lessate 200 g di taleggio burro parmigiano reggiano sale pepe noce moscata vino bianco...
Ricetta Mt challenge: rotolini di verza e polenta con salsa al lardo e parmigiano

Mt challenge: rotolini di verza e polenta con salsa al lardo e parmigiano

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 240 g di farina gialla 100 g di parmigiano 3/4 di litro di latte 1/4 di litro d'acqua 50 g di burro 2 tuorli sale mezza verza 100 g di lardo di cinta...
Ricetta Zulino e panini di polenta

Zulino e panini di polenta

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la polenta : polenta 500 g sale Per il sugo : pelati 2 barattoli piccole salsicce di prosciutto 8 cipolle 2 vino bianco mezzo bicchiere...
Ricetta Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA PASTA 330 g di farina bianca 170 g di polenta gia’ cotta 2 uova e 2 tuorli sale PER IL RAGOUT 250 g di polpa di agnello erbe aromatiche tritat...
Ricetta Polenta con broccoli

Polenta con broccoli

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais cotta a vapore 1 l di acqua circa sale pepe grana grattugiato olio extravergine d'oliva 450 g di broccoli freschi o surgelati...
Ricetta Polenta con salsiccia e funghi

Polenta con salsiccia e funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di granoturco per polenta bramata 2 salsicce funghi tipo chiodini 1 cipolla salsa di pomodoro sale, pepe e aromi vino bianco q....


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